跟练keep3000个跳绳,感觉好多了,虽然不能完全跟上节奏,还能稳定的跟到结束。
晚上自己开了个伙,烤五花肉(勉强算吧),食堂比较过分,五花肉卖的居然比肋排还要贵,心疼我的钱。
说是烤五花,实际我觉得还是叫煎五花更贴切一点,食物直接接触到火才叫做烤,中间加了块铁板,撒上油,那不就是煎么。
大家都叫烤,那还是烤五花吧!先把肉切成薄片(但由于工具不趁手,切的有点厚,别有一番风味),加入葱姜蒜了、料酒、生抽、白糖等调味料腌制半小时左右。就可以进行煎烤五花肉了。唯一不完美的是这次买的五花肉太薄了,层次不够。下回看到好的再弄一次。