一人食的时代来了，你准备好了吗？
爱吃烤鱼的人还是那么多，但是有时间约上三五个好友去吃一顿大份烤鱼的人却越来越少了。生活节奏的变化，让一个人的用餐模式变得越来越流行。如果一个人也可以吃到美味的烤鱼，是不是让人充满期待呢？
渔你相遇，让一人食烤鱼套餐成为现实
既要延续传统技法保证烤鱼的风味，又要适应当下快节奏的用餐场景，以小而精的单品致胜。渔你相遇小份烤鱼从食材入手，选用营养丰富又口感细腻的进口巴沙鱼，手工腌制，还原纯正原始口味。
以无骨无刺的巴沙鱼作为食材，保证了消费者的用餐便利性，无论是老人还是小朋友，再也不用担心鱼刺卡住了，白领们在公司用餐时也可以尽情大快朵颐。
以一人食烤鱼为特色，却又不仅仅是烤鱼
单品为王的时代也需要充分考虑消费者的多样化需求，渔你相遇不仅有十余种口味的小份烤鱼，还有酸菜鱼米饭系列、碳锅鸡仔系列、碳锅牛蛙系列，搭配十余种轻食小吃，及特色饮品，在满足消费者选择的基础上带来更多的利润。
现代化连锁餐饮门店之所以全维度碾压“夫妻店”，标准化是重中之重，渔你相遇小份烤鱼能做到所有菜品3-5分钟即可出餐，这在快餐领域意味着在就餐高峰期能接纳更多的消费者。不需要所谓的大厨，保证所有菜品口味的统一，更少的等餐时间也能提高消费者的用餐满意度。
除了菜品管理和制作的标准化，更重要的就是门店管理的标准化。在品牌层面上，有统一的市场运营方案，VI设计方案，广告投放方案。落实到每一家渔你相遇小份烤鱼门店上，从店铺的选址、装修设计、活动策划都有标准化的流程，这也是渔你相遇品牌快速扩张的“内功”所在。
在快餐领域，外卖越来越成为商家不可忽视的点。但如何才能把外卖做好却有着大学问，外卖菜单如何规划？活动如何设置？成本如何把控？渔你相遇烤鱼饭先知先觉，率先成立了外卖运营部门，让专业人士为门店外卖保驾护航。
从市场调研分析、产品体系建设、营销体系搭建、推广模型搭建、店铺日常运营五个大层面入手，抽丝剥茧，实现线上外卖的专业化运作。
不说了，我要去点一份渔你相遇香辣烤鱼咯~
