钟介福八珍糕是百年老店号钟介福传承明清宮廷养方的养生产品，选自山东焦山楂、河南怀山药、云南白茯苓、贵州慧仁、苏州芡实果、福建莲子肉、河北嫩麦芽、陕西白扁豆，八味【道地药材】制成，经过初选、炒制、研磨、烘焙等繁杂步骤后精制而成。
【山药、莲子肉、芡实、茯苓】，在《神农本草经》中都被列为上品，可以多服久服，有预防疾病，延缓衰老，益智安神的保健作用。 其中，【芡实】入脾肾二经，具有祛湿益肾补脾的功效，【莲子】清心醒脾，养心安神，帮助睡眠， 【山药】健脾补肺肾，滋养强壮 。【茯苓】宁心安神，健脾祛湿。
【白扁豆、薏米、茯苓】都是常见的温和祛湿成分。其中【茯苓】祛湿药性上行，【薏仁】祛湿药性下行，一升一降，使体内气机运转起来，达到温和祛湿的作用。（讲究的进补一定要防止滋生湿气，不然会影响补养的效果）
八味成分中，【白扁豆 芡实 山药】滋补脾胃的时候兼具收涩作用，防止八珍随补随散，身体不能真正的吸收营养成分。
【焦山楂、麦芽】消积助运化帮助上面滋补成分的吸收。其中【麦芽】消食和胃，疏肝解郁；【焦山楂】消食化瘀；这样整个八珍配方有补有通，不仅滋养脾胃，还不用担心身体吸收不了，真正的做到补而不滞。
朴掌柜提示，钟介福八珍糕对食材独有的预先【炮制】工艺，最大程度地增强八珍的健脾养胃功效，同时纠正食材偏性和刺激性（比如薏米的滑寒性，生山楂的刺激性），最后按照君臣佐使配比在一起，成分之间互相促进，才能产生1+1＞2的养脾胃效果。
综合来看，钟介福八珍糕的整体配方不寒不热，有补有通，性质平和又有调脾养胃的功效，是适合所有体质的日常养生食疗方。
钟介福八珍糕朴掌柜摘录
