今天接待了一个上门咨询者，想了解有关执行的问题，咨询结束后没收他咨询费，他连声道谢后走了。

过了一会他又回来，手里捧了两盒“三分饼”，说是义乌义亭带过来的，我不收他咨询费，他用以略表谢意。

正如包装上所说的，这“三分饼”一下勾起了我童年的记忆，想起了小时候的味道。

我的家乡画水镇地处东阳的西南，与永康、义乌毗邻，但南边的永康被一带高高的山脉阻隔，甚少往来，只是地理位置相接而已；而西边的义乌，村舍鸡犬相闻，田地阡陌交错，习俗相近，赶集通婚若一乡。

在公社化时期，义乌的小商品经济就比我们发达，他们有的许多东西我们没有，我们有的许多东西他们比我们的便宜。所以便有人，专门从义乌佛堂、义亭买来蔬菜、猪仔、糕点到画水一带卖，代销店也去那儿进货。

“三分饼”之所以叫“三分饼”，顾名思义是当时卖三分一个，因用面粉加鸡蛋和成面做成饼，烤好后外面再沾上一层白糖粉，白糖粉像雪一样洁白，故又叫“雪饼”。

“三分饼”香甜松脆，是那个物资匮乏的年代不可多得的美食。

但不知道为什么，我们画水一带将“三分饼”叫作“日本饼”，而且记忆中邻村的代销店中只卖二分一个，而外形上一面是平的，另一面只是略略凸起，而这次当事人带给我的“三分饼”，像围棋子一样，一面是凸起较高的，两者外形略有不同，但制作工艺应该一样，味道也应该一样。

迫不及待拿出一个吃起来，果然是小时候的味道。