2020/4/17 星期五 晴
最近小宝没什么食欲,所以想办法做点面食给他吃。昨天前天都是做的手拉面,今天就想换点花样。煎饼太干,蛋糕也干,所以就想做红糖馒头,另外加点胡萝卜、红枣等材料进去。这好像也是我第一次这么做馒头,不知道能不能成功。家里没有酵母粉了,去村里小店买了一包,也没有称称面粉,拿个碗简单量了一下,酵母也不知道该放多少,凑活着放,心想也只能多放不能少放吧,不然发不起来。准备材料和面等发酵,中间还给两娃洗个澡,来来回回折腾了几个小时,最后成品还不负所望,发的不错,口味也挺好,两宝都挺喜欢吃。愉快的一次尝试,以后有时间可以多尝试一下小吃。
