亲子日记N110 红糖馒头

2020/4/17  星期五  晴

  最近小宝没什么食欲,所以想办法做点面食给他吃。昨天前天都是做的手拉面,今天就想换点花样。煎饼太干,蛋糕也干,所以就想做红糖馒头,另外加点胡萝卜、红枣等材料进去。这好像也是我第一次这么做馒头,不知道能不能成功。家里没有酵母粉了,去村里小店买了一包,也没有称称面粉,拿个碗简单量了一下,酵母也不知道该放多少,凑活着放,心想也只能多放不能少放吧,不然发不起来。准备材料和面等发酵,中间还给两娃洗个澡,来来回回折腾了几个小时,最后成品还不负所望,发的不错,口味也挺好,两宝都挺喜欢吃。愉快的一次尝试,以后有时间可以多尝试一下小吃。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 如何做好馒头,这里面也有不少学问。 做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。 ...
    琴雪_山人阅读 5,179评论 1 18
  • 如何做好馒头,这里面也蒸好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,...
    pyuojmadvg阅读 8,892评论 0 2
  • 前言: 实际上在蒸馒头以前还有很多疑问,比如:为什么麦粒不能像米粒那样直接煮着吃,而要磨碎做成面食?这个问题我已经...
    半夏长安阅读 13,698评论 7 203
  • 老面是指发面的面种子,北方叫面引子,也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下...
    中医范儿青年孵化教练阅读 9,840评论 1 4
  • 是你的终归是你的,不是你的,和何必勉强呢,突然有些欣赏王菲了。
    Kola云的生活日记阅读 49评论 0 0

友情链接更多精彩内容