人体所需的营养元素总共四十多种，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，以及后来的膳食纤维，被称为七大营养素，构筑起了我们日常食物供给的关键支柱。
然而，在我们对日常饮食的关注中，常常忽视了一项重要的补益来源，那便是坚果。其中能补充多种矿物质和维生素，并且还有少量蛋白质，能帮助我们更好的平衡膳食结构。正应了题目那句话——白癜风患者饮食结构好不好，就看你吃不吃坚果！
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
常食坚果对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
常食坚果对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。
白癜风适宜常食用的坚果类食物有：花生、腰果、白果、莲子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃仁、红枣、桂圆、杏仁。
最好还是选择天然产品，保留的营养成分较高，对于过分加工后的坚果，不建议过多食用。
推荐一：核桃
核桃在于坚果界的知名度地位目前还没能被撼动，其营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉，也常用于药膳改善肾肺肠。
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。对于人体都是必不可少的营养元素。
核桃中含有蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活性，能增强清除自由基的活性，简单的说抗氧化能力越强，就越健康。促进脑部神经发育，有提高记忆力的功效。
不过呢，核桃的植物油含量多，白癜风患者每天吃3～5个就足够了。
推荐二：板栗
板栗营养也相当丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，脂肪含量还是坚果中最低的。
中医认为板栗具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，缓解反胃、泄泻等病症，亦可补肾强筋，防治心血管和骨质疏松等疾病。性温，且易消化，对于体虚病弱的人群有不错的补养效果。
推荐三：腰果
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合经常感到乏力的白癜风患者食用。
其中蛋白质量和不饱和脂肪酸含量丰富，并富含钙磷锌铁等微量元素，提高抗氧化能力，是抵御心血管问题具有不错的效果。腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，帮助降低血脂，故有调节血脂的功效，对于白癜风患者中末梢血液循环不流畅者较为适用。
坚果作为一种天然食物，蕴含着丰富的营养成分，有潜力在白癜风的辅助治疗中发挥积极作用。但在坚果的选择上有讲究，患者需明细个体差异，结合医生建议进行选择，制定适合自己的饮食计划。让我们以积极的态度面对白癜风，相信白斑肤色指日可待！
