NSData转中文

iOS NSData类型转中文字符串

data中每2字节代表一个汉字

例如data <d5d0> 对应的汉字是"招" >>> \xd5\xd0

unsigned long encode = CFStringConvertEncodingToNSStringEncoding(kCFStringEncodingGB_18030_2000);
NSString *str=[NSString stringWithString:[[NSString alloc] initWithData:data encoding:encode]];
NSLog(@"%@",str);

具体的Demo