最近在学习自制红糖姜枣茶包。试过几种市面上卖的黑糖姜枣茶，无论从原料，配方，口感都不合我意，唯一合我口味的是好朋友营养师西西的手工姜茶，所以我决定按照西西的配方自己来制作姜茶包啦，自己动手料好且足，还可以体验一把手工制作的乐趣。和大家分享一下姜枣茶的做法，有兴趣的可以自己动手制作。需要准备的材料有红枣片，姜丝，红糖，龙眼干，枸杞，玫瑰花。我的做法比较繁复，先将红枣去核切片，龙眼干也是自己一个个剥壳的，要方便可以直接买现成的红枣片和龙眼肉，我个人是不喜欢。姜丝是罗平小黄姜片，再自己剪成丝，比较容易冲泡出味。红糖选用传统工艺制作的古法红糖，原汁原味，喝起来很接近甘蔗的味道，但是由于没有添加化学原料，没法做成小块状，一般都是一大块的红糖砖，得自己切小比较麻烦。枸杞是大颗的宁夏枸杞，生吃很甜，感觉拿来泡水好浪费啊，你们就不用买那么大颗的了，选没有熏过硫磺的就可以。玫瑰花有很多品种，功效也不一样，我用的是云南金边玫瑰。再买些茶包袋把各种材料装袋，每次要喝的时候取一包泡水，既方便也不会老是喝到渣啦~虽然花钱买既方便又便宜，自己制作是很麻烦，费时又费力，但是比起花钱买的喝起来更温暖不是吗？
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