
中国红瓷甲天下的“中国红”
261大红色,是华夏颜色。
2622002年5月11日,“中国红”瓷器在湖南问世,它是由尹彦征经过20年的艰辛研制成功的。
263“中国红”是用稀有金属钽烧制而成的,金属钽是比黄金还贵的稀有金属,且红瓷上的金色图案是用纯金烤制而成。
浏阳菊花石石头里的天然花卉
264菊花石,又名“石菊花”,被誉为“会唱歌的石头”,是主要出产于湖南浏阳大溪河底岩石层中的稀世珍品。它是石头中的天然花卉,形成于2.7亿年前的浅海中。
265浏阳菊花石主要分为两种,一种是浏阳永和镇的水石;一种是浏阳古港镇的山石。
266 1959年,浏阳人民将一卷巨型立体雕件“石菊森山”呈献北京人民大会堂,供各族人民观赏。1997年和1999年,举国欢腾,喜庆香港、澳门回归,浏阳人民特意创作了两件具有纪念意义的菊花石雕,分别献给了香港、澳门特区政府。
湘莲清香鲜甜安神清心
267湘莲主要分红、白两种,其中较为有名的是白莲,多产自湖南湘潭一带。
268现代湘莲作为湘菜中著名的甜品被大众所喜爱。其中最为常见的就是“冰糖湘莲”。
君山银针形细如针,口味甘醇
269君山银针,中国十大名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其形细如针,故名君山银针。
270人们常用“白银盘里一青螺”来形容八百里洞庭湖水中的君山岛。
271“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”一句千古名句让君山银针多了几分高贵的气质,也多了几许儒雅的风采。
272君山岛上的人品茶很是讲究,共有十道程序。
273第一道程序“焚香”:
274第二道程序“涤器”:
275第三道程序“鉴茶”:
276第四道程序“投茶”:
277第四道程序“投茶”:
278第六道程序“冲水”:
279第七道程序“闻香”:
280第八道程序“赏茶”:也称为“看茶舞”,
281第九道程序“品茶”:
282第十道程序“谢茶”:
龙须草席世界独有的手工艺术品
283湖南临武龙须草席,自有文字记载开始,至今已有600多年的历史。
湖南米粉味道鲜美的早餐主角
284从形状上来看,湖南米粉分为两大类:圆粉和切粉。从口味上来说,主要分为津市米粉和长沙米粉两大类。此外,怀化米粉、邵阳米粉、衡阳米粉等也比较有名。
285津市隶属湖南常德,其米粉历史悠久,闻名三湘大地。
286津市米粉主要以圆粉为主,它的汤料,主汤用大骨熬制而成,原汁原味。其盖码也是五花八门,主要有肉丝、红烧肉、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等。
287长沙米粉主要以切粉为主,与津市米粉相比,长沙米粉比较清淡。正宗的长沙米粉汤以大骨熬成,原汁原味,香甜可口。
288百年老店,如甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等。
安化黑茶成就十里一铺的传奇
289安化黑茶,自是因产自湖南益阳安化而得名。它起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片,黑茶薄片产于安化县渠江镇,为形状不一的薄片状。
290黑茶不同于其他的茶叶,黑茶是越久越醇香。