桃胶皂角米雪燕粥,这个粥据说可以顶30张面膜。可能说的有些夸张,但是还是有些道理的,因为每一个原材料都是具有丰富的营养。当我看到这种养生粥的时候,就被种草了~
桃胶
其实是桃树上分泌出来的那种粘稠、黄黄的物质。可能有些人、尤其是见过这种物质的人来说,会觉得有些恶心。那咱们来来了解下他的具体功效可能就有些喜欢了呢!
功效营养
【养颜嫩肤】
桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。
【生津止渴】
都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。
【润肠通便】
桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。
皂角米
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效,其美容功效有待考证。
具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。
雪燕
雪燕本身是一种叫做雪燕树的产物,它的营养成分跟燕窝是非常像的,而且,本身也有比较丰富的胶原蛋白。
雪燕本身有不错的减肥排脂效果,所以,对于想要拥有好身材的朋友而言,它是个不错的选择。它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些,想要美肤朋友可以服用它;它能够润肠通便让你免受便秘问题困扰;它可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果;除了上述功效以外,孩子服用雪燕的话就能够达到促进孩子大脑发育效果。
备注:需要注意的是 这些原材料虽然都很营养并且昂贵,但对于孕妇和经期内的女性来说还是不要擅自食用。
看了这些原材料的简短介绍,有这么多功效,你是不是也被种草了呢?
下面来说下如何制作这种美味营养的粥吧~
制作过程
1、分别泡发,基本泡发的时间在6个小时以上,然后再看具体泡发情况决定。
2、关于比例,对于桃胶来说泡发率比较高,而且块状物比较结实,所以不要放太多。对于皂角米来说泡发率不高,所以可以多放一些。对于雪燕来说泡发率是这三种中最高的,一定要少放,一两颗就够了。所以比例来说大致在:3:4:1就可以,也可以慢慢斟酌,根据情况变化。都不是一成不变的哈。
3、关于泡发过程,过程中我们需要更换一两次水,把杂质过滤掉。
4、关于其他配料,可以放入大枣、银耳、莲子、百合、枸杞等,煮的过程中使用冰糖,煮完后待变凉了可以放白砂糖会很好吃。
5、关于煮的过程,桃胶、皂角米、银耳、百合、莲子等不容易煮熟,要先放入锅内煮,煮15-20min再放入雪燕,再煮20-40min就可以出锅啦~
下面是些附图,仅供参考。
希望小伙伴们能够喜欢。也希望大家经过不断的调理,能够更加的健康、快乐。