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今天晚上，妈妈心情十分好，让我们一起包饺子。这样的话，晚上的晚饭也解决了。我连忙同意，直奔厨房。
准备材料，Let＇s go！妈妈把里脊肉放入绞肉机里绞碎，再放入酱油、盐和鸡蛋，充分均匀地搅拌起来。由于我们做的是香菇鲜肉饺子，于是，我们再把切成丁的香菇倒进碗里，再搅拌，一碗饺子馅完成！开始包饺子啦！
我激动地拿出一张面皮，在正中心放入肉馅，再把它的边缘抹上水，再对折，折出旁边的皱纹就可以了。“看！我的第一个饺子完成了！”我拿着饺子，对妈妈说。妈妈点了点头。哇！妈妈包得好快呀！而且还很漂亮！可真是“大师”呀！不一会儿，我和妈妈就包好了。我的身上都沾满了面粉，可真是一只名副其实的“小花猫”呀！我和妈妈都开心地笑了！
爸爸煮好饺子，我们就开动了！咬上一口，汤汁就涌了出来。肉和香菇的配合，简直太棒了！再加上软绵绵的面皮，简直是世界第一美味！不一会儿，我就把饺子吃光了，可真好吃呀！
今天，我和妈妈包了饺子，这饺子是我人生中最好吃的饺子！
