丿阿九 99天早餐之孟买汁配油果组合

( 需要准备食材 )
1. 胡萝卜洗净切角/花刀;


2. 半瓜去籽,煮熟备用;
3. 将果肉取出放入料理杯
4. 根据个人口味添加适量黑胡椒;
5. 加入一勺,芝麻酱,进行打碎1分钟;
6. 南瓜去皮,取肉加入半勺帕玛森干奶酪粉,打碎1分钟备用;
7. 煎蛋摆盘,将南瓜泥裱盘;
8. 将全麦面包,抹上牛油果泥,简单裱盘;
9. 撒些欧芹碎即可;
10. 也可以将糙米+牛油果泥拌匀食用;
( 仅供参考 )
( 仅供参考 )

南瓜

南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

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( 简单食物 )

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