中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。饮茶，注重一个“品”字。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
我是一个喜欢茶的人，有阳光的午后，一杯香茗，一首涤荡心灵的曲子，手捧一本喜爱的文字，心和着故事和着音乐，升腾升腾……
茶的品种多样，而我独爱普洱。普洱茶香醇可口，不仅对心脑血管也有良好的保健作用。还有很多意想不到的功效:
在法国和日本，普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言:普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒... ..刮肠通泄。
有不少关于普洱茶的临床研究，发现长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。
普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定。此外，普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用，血液流经血管时舒张压也就下降了。
普洱茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的正常抵抗力，也相当于增强了血管壁的韧性。
普洱茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。
普洱茶这样喝:
普洱茶有生、熟之分，主要在于发酵是否充分。生茶未经渥堆发酵，而熟茶则由人工发酵加工而成，两者喝法也有区别。
上午一一生普洱
上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高，滋味浓郁，提神效果好。不宜空腹喝，肠胃不好人不宜喝生茶。
晚上一一熟普洱
晚上吃了大鱼大肉，怕消化不良，喝普洱熟茶。熟茶经过发酵，温柔醇和，不但不会刺激胃肠道，还有利于调理肠胃，少量饮用也不会影响睡眠。
建议饮用量
健康、常喝茶的成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是比较适宜的;体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物，以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶量可增至20克。不过要注意酒后不要饮茶，否则会使心脏受到双重刺激，加重心脏负担，另外，便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶。
