我的爸爸，他擅长做饭，他做过最拿手的菜，是酸菜鱼.
每当他周六日中午不上班，呆在家里时，他通常会做酸菜鱼.首先他就会开车去超市采购食材。
回到家把鱼拿放到案板上，用刀切成小薄片，切完之后再拿出刚才买的葱和姜，一样也是切完放进备菜盘，打开火把油放到锅里，等待油热起来，再把刚才准备好的鱼加进去，再放上调味料，大火翻炒这一步，需要把握好火候，把花椒大茴放进去去腥，等到做好后，加上点葱花，烧热油浇上，就完成了！
等他做好饭后，我也上完课回家了，香喷喷的酸菜鱼，再配上我妈妈蒸的米饭，简直不要说太好吃.
我喜欢我的家人.
