2 月1日
身体很多时候比精神更敏感，当我们自认为已经适应了当地饿温度和环境，但身体远远没有适应。
西游记中唐太宗送别唐僧的一句话:"宁恋家乡一捻土，莫恋他乡万两金". 古时候，人们虽然不明白水土不服的原因，却有自己的解决方案，就是远行的时候随身带家乡灶台的一捧土，若是肠胃不舒服，水土不服,就将土冲杯水喝下去，这种做法是在调节肠道菌群，让它们回复常态。
孩子的肠胃更加敏感，盼盼昨天在飞机上肚子感觉不太舒服，我今天早上感觉不太舒服，应该不是因为昨天吃了一顿当地的蒸汽海鲜，大概因为从寒冷的地方到温暖的地方之后，身体内的肠道菌群不太适应气候变化，所以肠胃不太舒服。之前我一点上火的东西都不敢吃，昨晚吃蒸汽海鲜时，按照当地的饮食习惯，调制了姜末、蒜末的海鲜汁，还放点陈醋，用来蘸海鲜蛮好吃的。这就让肠胃渐渐从北方那种油腻厚重的饮食风格向多元清淡的饮食风格转变。拉肚子就是转变过程中的一个不断适应、去旧更新的标志。
吃了当地的食物后，肠道中也增加了当地细菌，就能渐渐的适应当地的饮食,这和吃灶台土是一个道理:调节肠道细菌。
当地的饮食习惯都是人类在与自然环境相处的过程中慢慢演化而来，都是人们在长期生产实践中获得的宝贵财富，凝聚着劳动人民的智慧,也暗合某些自然规律。所以，到了一个新地方，最应该做的不是移风易俗地改变当地的习惯，而是改变自己，融入当地的饮食文化之中这样让自己的肠胃尽早的适应当地的饮食文化。
