大年初五，突发奇想，做了道改良版的糖醋小排（➕年糕）。
平日喜爱糖醋小排，酸酸甜甜，如同生活中百味。儿时常见的年糕，又别名“粘高”，寓意着新年团团圆圆凝聚在一起、步步高升。
焯水，熬糖色，闷煮，出锅前撒上葱花和白芝麻，成就了一道带有江南风味的排骨年糕。
拿起筷子偷尝了一口，仿佛勾起了某些回忆，同时又似乎有一种力量，激励着我们不断创新，不断前行..
甲辰年正月初五
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