北京时间15时59分,我们将引来24节气中的第八节气,夏季的第二个节气—小满。《月令七十二候集解》:"四月中,小满者,物致于此小得盈满。"
这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:"小满不满,干断田坎";"小满不满,芒种不管"。把"满"用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
【小满三候】
第一候苦菜秀
小满时节虽然预示着麦子将熟,但毕竟仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去,百姓们在这个“一候苦菜秀”的时候往往就用它充饥。
第二候靡草死
靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tíng lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
第三候麦秋至
此时麦子已经开始成熟,安静地等候着收获的呼唤
【小满三鲜】
黄瓜
黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化等,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处。
樱桃
中医认为:樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经,具有补中益气,健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。此外,樱桃还富含胡萝卜素,有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻
蒜苔
蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质。此外,蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
【小满习俗】
动三车
所谓三车指“丝车、油车、田车”,此时蚕妇煮茧,整修丝车,准备缀丝,昼夜操作。田野中的油菜花也都结籽,将油菜籽采下,章到工坊里磨油,以待售卖。插秧的人,准备带土分苗。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以"男耕女织"为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
食苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一,苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
【诗句】
《小满》(宋欧阳修)
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
《晨征》(巩丰)
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
《缫车》(邵定)
缫作缫车急急作,东家煮茧玉满镬,
西家捲丝雪满籰。汝家蚕迟犹未箔,
小满已过枣花落。夏叶食多银瓮薄,
待得女缫渠已着。懒归儿,
听禽言,一步落人后,
百步输人先。秋风寒,
衣衫单。
《遣兴》(王之道)
步屧随儿辈,临池得凭栏。
久阴东虹断,小满北风寒。
点水荷三叠,依墙竹数竿。
乍晴何所喜,云际远山攒。
除了季候风物迷人,小满也是一个独具中国传统文化与哲学意蕴的节气,二十四节气中很多节气是相对的,如小暑大暑、小雪大雪等。唯独只有小满没有大满,中国传统文化讲中庸之道,水满则溢、月满则亏“大满”非吉,小满刚好无怪乎有人感叹:人生最好的状态是“小满”今天你“小满”了吗?