在咖啡果小措小的时候，祖母就跟小措讲啊，咱们咖啡的故乡在埃塞俄比亚，那里啊，有个牧羊人偶然发现，在食用了咱们的果实之后会精神极度旺盛。于是啊，咱们咖啡果就逐渐风靡起来。
小措明白，作为一颗被人们喜爱的咖啡果，它光荣而又灿烂的一生 开始了。
咖啡的初加工
采茶，讲究“贵及其时”，早则味不全，迟则神形散。咖啡果亦是如此。
小措想，这跟人们经常讲的 抓住机遇 是一个道理吧，不着急忙慌的下决定，也不犹犹豫豫的观望指责，该出手的时候就出手。嗯，是的。
小措和她的兄弟姐妹此时正红的娇艳欲滴，时候刚刚好，被【人工采下】，送去【浮选祛病果】，【脱去果肉】，【发酵池发酵】，【清洗咖啡豆】，【干燥】，【祛除残壳】，【分级处理】和【包装运输】。
然后，完美的小措被送到制作车间，和千千万万的兄弟姐妹一起，被【手选】。
小措知道，有些作坊为了图省事和最大化利益，会简化手选的步骤，那么，一些 石头，沙粒等异物，和一些瑕疵豆就会被遗漏下来，而这些，不仅会损害制作咖啡的机器设备，还会严重破坏咖啡的口感。
为了节省手选的人工费，却给后面的方方面面带来了不可逆转的影响，就像蝴蝶效应一样，一环总是连着一环的。
做事啊，不能图省事的偷工减料，顺带还安慰自己，那叫自欺欺人。你永远不知道 好处和坏处，究竟哪一个先来。
咖啡的烘焙
小措通过了手选，正期待自己变成一个能够直接饮用的熟豆。
合格的咖啡豆们经过【加热烘焙】【脱去银皮】，变成了富含色，香，味的迷人熟豆。
咖啡豆烘焙的天花板很高，不同的品种豆，有不同的特性和含水量，那就需要不同的烘焙温度，不同的烘焙时间。哪里可能一下就成个中高手。
就像人们平时做事，凭的不都是熟能生巧？考试前多做题，演讲前多演练，发布产品前多调试，投资前多考察…… 没什么能够一蹴而就，有铁杵成针的毅力，才登的上“珠穆朗玛”。
咖啡的制作
小措静静的呆在咖啡馆桌面上的玻璃罐中，看着来往的人们在咖啡中找到美味和温情。
经过专业的【研磨】后，经咖啡机专业的【冲泡萃取】，意式咖啡在全世界大行其道，美式，卡布奇诺，拿铁，摩卡 都是由其演变而来。
然而，随着精品咖啡理念的引入，小措发现 非意式咖啡，也被叫做手冲咖啡，渐渐流行起来，大有和意式咖啡PK的架势了。
但是一开始的时候，多数人们其实并不愿意去尝试手冲，他们习惯了意式的美味，认为不经萃取的咖啡浓度必然不够，味道也不一定醇香。
如果把自己禁锢在旧有的一方天地里，不愿意去尝试，去体验，那自然也享受不到新鲜事物所能带来的乐趣。
比如突破2D技术，享受到了3D的真实画面感，突破3D，享受到了4D的真实体验感。
对待新鲜事物，有怀疑，畏惧，不信任，是很正常的，毕竟趋利避害是人类的天性。但这不意味着你就要风风火火的闯过去啊。你可以事先好好琢磨琢磨，多取取经，摸着石头过河啊。
就像手冲咖啡，如果你坐下来，静静的看着咖啡师为你冲泡独一无二的咖啡，静静的品着眼前这杯新体验，你可能会发现，它的果酸，醇厚，甜美，后味 都缠绕在你的舌尖，让你感受到不一样的feel。
所以，不要怕，打开心扉，接受新鲜事物，不是说认识了就一定要采用，见识了就一定要喜欢；但多了种选择，多了条对比，不正是乐趣所在吗？
艺术咖啡
小措闻到过萃取后咖啡的香味，也闻到过手冲咖啡的天然果味，在她以为也就如此了的时候，咖啡又被玩出了新花样——【牛奶拉花艺术】。
一杯“香，味”齐全的褐色液体，被 拉花，雕花和印花后，则被赋予了无穷的乐趣和“色”的美感。
牛奶拉花的产生，让咖啡师们日复一日的想要“更上一层楼”，也带给了喝咖啡的人 美好的体验和美丽的心情。
一颗心，两颗心，一只天鹅，一只小熊，一片雪花……创意无限，乐趣无限。
小措很高兴，高兴自己能看到这么多种可能，这么多种美妙，而自己也将是美妙中的一份子。让自己变得有意义，有价值，有乐趣，有动力，不正是每个人所追求的目标么？
你觉得生活灰暗无边，那就用兴趣爱好去点亮啊；你觉得屋子沉闷难受，那就用鲜花绿植去点缀啊；你觉得工作无趣乏味，那就想多种可能去开拓啊；你觉得……
把无聊的东西，变得有聊，是很厉害的。积极的生活态度，不仅自己受益，还能让周围的人不自觉的被感染。
况且，有趣的东西也不是生来就有趣的。我觉得窗外吱吱喳喳的小鸟是大自然的，是有活力的，而你却认为它们是吵闹的，恨不得烤来吃的，那这种类似的负面情绪，短期视野，怎么能为你的伟大人生添砖加瓦呢？
要自己去挖掘，去欣赏，去体会，别人的 终究只是别人的。
艺术人生
“咖啡一进入肠胃，人便会产生一种骚动，思绪便会像战斗打响时的大军席卷而来，记忆会飞奔而至，迎风飞舞。”
—— 巴尔扎克
喝每一天不同的咖啡，过每一天不同的日子，路虽在脚下，但谁说眼光不能长远？
