1.烧烤装备:
@烧烤炉,推荐碳烤,有一种安装电池,可以自动旋转的烤架,这样烤肉受热均匀,一起成熟;
@碳,硅胶油刷,钢刷(烤炉上的网会糊层,需要刷子刷干净),肉夹(翻动肉),小板凳;
@不锈钢盘子(将油放在盘里,盘子放在烤网上,将油烧烫,加入肝片与牛肉片,会迅速烫熟,鲜嫩可口);
@保鲜箱:建议45升,出门前一天用保鲜袋装水,放平,急冻成比较平且大的冰块,放于箱子底部以及食材表面;
@刀,菜板,可折叠桶(用于清洗食材),可折叠水桶(带水);
@野外炉与气罐(熬汤,煮蔬菜,同时也可以有
用烤盘烤东西);
@野外锅具套装:与炉具配套,可烧开水呢,有一个小小的水壶。并且不限场地都可以烧烤,直接放在桌子上,就可以烧烤;
@野餐包:有三人四人甚至更多人的,有足够的盘子,餐具,一包背着方便。
2.场所装备
@遮阳的大棚架:就是一个四面遮阴的架子,上面有篷布挡着;
@桌子,板凳:
分体式的特点:方便携带,可以配足够量的板凳,相对轻一些;但是凳子坐起来舒适度不够高;
连体的特点:很稳当,中间可以带一把很大的遮阳伞(也就可以不用遮阳棚架了);但是很沉,并且只有四个板凳。
@便携帐篷及垫子:可以午休,或者给孩子们一个嬉戏的空间
@野餐垫:最好大一些,2米×2米,甚至更大
3.准备食材
作料:油 酱油 醋 葱 姜 蒜 辣椒油 干辣椒面 花椒面
肉:女人孩子人均3两,男人4两
切记:带油
这些是很齐全的装备了,大家可以根据需要置办。
1.居住设备:帐篷,睡袋,垫子,帐篷灯,头灯,防潮垫
2.野外备用品:驱蚊剂,云南白药喷雾剂,创口贴,垃圾袋,绳子
3.生活用品:各自带上碗筷,折叠水桶
4.食物:每天的牛奶