1、采购的分类
采购的主体：个人采购、家庭采购、企业采购、政府采购
采购的客体：农产品采购、工业品采购、工程采购、服务采购
采购频率和数量：集中采购、日常采购
采购的范围：国内采购、国外采购（国防采购或全球采购）
完成采购任务的途径：直接采购、间接采购
采购时间：长期合同采购、短期合同采购
2、采购的类型
a.电子采购
电子采购也称网上采购，就是用计算机桌面系统代替传统的纸介系统，通过网络支持完成采购工作的一种业务处理方式。
电子采购具有费用低、效率高、速度快、业务操作简单、对外联系范围宽广等特点，因而成为当前最具发展潜力的企业管理工具之一。
b.招标采购
根据招标是通过在一定的范围内公开购买信息，说明拟定采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或承包商在规定的期限内提出报价，经过比较分析后，按既定标准确定最优惠条件的投标人与其签订采购合同的一种高度组织化采购方式。
c.准时采购
准时采购也叫JIT采购，是指严格按照订单指定的时间，将产品交到客户指定的地点。它强调物流到达目的地的准时性，即在需要的时候到达。
3、采购的作用
在供应链管理中，采购处于上游环节，要求在正确的时间、以正确的价格快速获得企业所需要的产品或服务，以支持企业整体目标的实现。采购管理为了保质、保量、经济、及时地供应企业生产经营所需的各种物品对采购、存储、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。
4、采购流程
1）确定需求 2）定义和评估用户的需求 3）确定自制或外购 4）确定采购类型 5）进行市场分析 6）确定可能的供应商 7）初步评估所有的供应商 8）评估剩余的供应商 9）选择供应商 10）接受产品发运和服务 11）进行购买后的评价
5、采购的决策
（1）自制与外购决策
支持企业外购的理由：
成本优势、产能不足、缺乏专门技术、一些高标准高质量要求的订单在现有技术条件下难以满足、为了转嫁风险、加快新产品的开发速度。
支持企业自制的理由：
降低成本、没有合格的供应商，使用闲置的产能、保护专有技术、更好的质量控制、控制提前期、运输和仓储成本。
（2）集中采购与分散采购决策
集中采购就是一家企业采购部门的人员集中在一起，统一制定采购决策，包括采购数量、价格策略、磋商、签约、供应商选择和评价等。分散采购就是单个的、当地的采购部门（如工厂一级的采购部门），分别制定各自的采购决策。
集中采购的优点：数量集中、避免重复、专业化、较低的运输成本、避免业务单元之间的竞争、供应资源共享。
分散采购的优点：更加了解需求、便于当地采购、官僚主义较少。
