今天是南方的腊月二十四 小年。是春节的前奏曲,从今天开始,就意味着要进入过年的节奏啦!祭灶王、扫尘土、包粽子、备年货......过了小年夜,春节的筹备就要轰轰烈烈的开始了。
春节前的大扫除是中国的传统习俗,也是去除晦气,迎接喜气的一种方式。今天阳光明媚,晴空万里。趁着阳光普照的,春节来临前每家每户都忙碌着大扫除,把家里里外干干净净地打扫一遍,迎接新年。
和乐融融包粽子。过年怎么能少得了粽子,包粽子是我们家的传统项目重头戏。当然也是人们欢度新春佳节的主要食品之一。在南宁口语中寓意着好彩头,有“无粽不成年”的说法,粽子象征美好、吉祥、欢乐与喜庆。全家一起动手,其乐融融。
谁的手艺更赞呢,当然是我家的大姑妈啦,显身手的时候到了哦!
看她利索地把洗好的粽叶展开,把一层糯米一层绿豆地细细铺开,然后放上一块腌制了一晚上的半肥瘦肉作粽心,再重复铺上绿豆和糯米。然后,慢慢的把粽叶翻过来,绳子扎紧,绑好,方方正正,包出象金字塔一样的型状。四平八稳的样子,寓意平平安安,稳稳当当。一个一个排起来,就可以准备上锅啦。
在氤氲的水蒸气中,一个个“大块头”散发出诱人的香气,煮熟后,即使未打开,也是香气扑鼻,闻到这阵阵粽香,你是否已要流口水了?
在小年夜的特别的日子里,又是外婆和小儿子亮宝的生日,我们一起一家简单快乐的切了蛋糕吹了蜡烛,希望来年老人家依旧身体健康,宝贝茁壮成长。
一顿简单的年夜饭,便是一年之中最幸福的事 了。
一家人整整齐齐,健健康康,幸幸福福地在一起,吃得不仅仅是味道,更是感受一家人的温暖,大家聚在一起聊一聊家乡的年味,唠一唠新年的小目标,谈一谈生活工作的小趣闻……团聚的氛围就来了。
难忘今宵!……祝大家新年快乐 吉祥如意!2019越来越好!!❤️