为了方便每天买菜和做菜，特把平时做得比较多的，刚学会的菜，准备学的菜都集结在此，以备不时来查阅，也欢迎大家查阅。小实会的菜都是比较简单，不放味精，少油炸，味道微辣。小实原创的菜谱都是傻瓜型的，不仅会考虑菜的做法，也同时考虑如何充分利用时间，欢迎参考并反馈经验。
一、家常小炒类
- 青椒煎豆腐炒肉*（猪肉、拆骨肉）
- 香干炒肉*（猪肉、腊肉）
- 莴笋丝炒牛肉（可换猪肉，莴笋焯水）
- 芹菜炒牛肉
- 胡萝卜丝炒牛肉
- 土豆丝炒肉（可换猪肉）
- 长豆角炒肉（可换猪肉）
- 四季豆炒肉（可换猪肉）先过水，干煸炒干，再炒加点紫苏
- 酸辣鸡杂（爆炒鸡杂）
- 青椒炒鸡蛋（青椒煎蛋）
- 肉丝跑蛋（待学）
- 小炒牛肉（待学）
- 卷心菜炒粉丝（待学）
二、营养炖汤类
- 淮山薏米炖鸡汤*
- 莲藕排骨汤
- 乌鸡莲子汤
三、快手汤类
- 韭菜猪红汤*（重点猪红用开水泡10分钟）
- 紫菜蛋汤
- 黄瓜皮蛋汤
- 紫菜蛋花汤
- 海带牛肉汤（牛肉最后加）
四、红烧、炖煮类
五、素菜类
- 炒时蔬*(白菜、上海青、空心菜、苋菜等)
- 炒豆芽
- 炒海带丝
- 红烧冬瓜(加虾仁、紫苏）
- 红烧丝瓜(加虾仁、紫苏）
- 酸辣藕丁
- 韭菜香干
六、蒸制类
- 蒸水蛋*
- 清蒸鲈鱼
- 蒸茄子（先煎）
- 蒸鸡肉（先炒或先炖，也可直接蒸）
- 紫苏蒸排骨
- 豉汁蒸排骨（待学）
- 糯米蒸排骨（待学）
- 珍珠丸子（待学）
- 蒸凤爪（待学）
- 冬瓜肉沫（待学）
- 珍珠藕圆（待学）
七、凉拌类
- 凉拌青瓜*
- 凉拌黑木耳
- 凉拌莴笋丝
- 凉拌牛皮干
- 爽脆萝卜皮
八、鱼虾海鲜专区
九、早餐类
- 猪肉丝面（粉）
- 牛肉丝面（粉）
- 姜汤鸡蛋面（粉）
- 西红柿鸡蛋面（粉）
- 肉丝/鸡蛋炒面/粉
- 剁辣椒拌面（粉）
- 黑米粥（配包子等咸味面点）
- 蒸米粉（待学）
- 馄饨/烧卖/花卷/手抓饼/粽子/面包（买）
- 见“十”炒饭类、“十一”粥类、“十二”甜品类
十、炒、拌、懒人饭
- 蛋炒饭
- 牛肉炒饭
- 八宝饭（煮）
- 糯米饭（待学）
十一、粥、热饮类
- 皮蛋瘦肉粥
- 鱼片粥
- 牛肉粥
- 肉沫粥
- 玉米汁*
- 黑芝麻糊（待学）
十二、甜品、小吃类
- 香蕉派（馄饨皮）
- 薄撑（可加入茯苓，准备炒熟花生米、芝麻等）
- 核桃夹枣
