法国化学家拉瓦锡于1777年向巴黎科学院提交了一篇名为《燃烧概论》的研究报告，其要点为：1.燃烧时放出热和光；2.只有存在氧时，物质才能燃烧；3.空气由两种成分组成，物质燃烧时吸收了空气中的氧，其增加的质量即为所吸收的氧气；4.一般的可燃物燃烧后通常变为酸，氧是酸的基本组成元素，而金属煅烧后形成了金属化合物。