广东凉茶


在我们广东普宁,可是华南最大的中药材集散基地,曾享有“不到普宁药不齐”盛誉。

我老家四面环山,一睁开眼,满地都是中草药,可以用来煲凉茶喝的“凉草”实在太多了。

儿时,见母亲常会从田地里采一些“凉草”回家煲水“吃凉”,清热解毒。

我从小也就认识了不少可以用来煲凉茶喝的中草药,如鸡骨草、溪黄草、鱼腥草、白背草、蛇舌草等。还有好多当地方言称呼的中草药,但用文字我表达不出来。

广东的一些街头,凉茶铺也是随处可见,什么黄振龙、黄志强、徐其修、杏林春、清心堂、平安堂等。

以前,特别是到了夏天,我也喜欢偶尔去喝杯凉茶,去去火。凉茶究竟有没有功效,我也不知道。(心里感觉有喝就有效,没喝就没效)

近年来也很少到过凉茶店了,因为没什么事也不想跑去自讨苦吃。

平时顶多喝点王老吉凉茶,也许自己喝的不是凉茶,喝的而是“怕上火。”

这两天感觉眼睛不舒服,怀疑可能是上火了。特意到一间有着几十年历史的凉茶铺,叫了碗“廿四味”的凉茶。

那味道比母亲煲的凉茶可要苦一百倍,一千倍。借句向阳花姐姐的话说:“服毒般的强逼自己吞下。”

心里不停的安慰着自己,“良药苦口利于病。”

随后便鼓起勇气,捧着桌上那碗黑得如同酱油般的凉茶,眼睛一闭,徐徐咽下,希望自己眼睛明天能够没事……

2021/04/20

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