谈谈给学生周末布置炒菜作业这件事

炒菜这个作业，说起来是从二年级上学期开始。为什么有这个计划呢？是因为2015年去广州学习的时候看到林老师就是给他们班级的同学也是布置炒菜的作业，刚好那时候他们也是二年级，跟我们相当，所以当时候就想，我们班级也可以这样做。

刚开始，困难重重，有家长不支持的，有学生不喜欢的。前几天刚好看到《中国教师报》的一篇文章，里面也是一个班级的老师给学生布置周末炒菜作业的，节录文章简要看看：

重庆巴蜀小学6年级11班，37个孩子都会20个左右的拿手菜。这门“手艺”得益于他们从2年级就开始的一项家庭作业。
一开始，多数家长认为，这项家庭作业并不重要，交给孩子们做纯属糊弄事儿。但是，接下来的情况却令所有家长感到震撼。

最开始，孩子们确实有些迷乱，先放油还是先放菜都有些搞不清。蛋炒饭还有番茄炒鸡蛋，是大多数孩子一开始会选择的简单菜式。

有女生回忆，刚开始切番茄，都要边切菜边请教，因为她不知道该切多大块儿。就要开炒了，她竟对开燃气灶心存疑虑。好不容易等到锅里的油冒了烟，她唯恐被烫着站得离灶具远远的，几乎是把菜扔进锅里，然后机械地翻炒着，要是大人不提醒，她根本就不记得还要在菜里加盐。

有的同学不小心把盐放多了，于是不停加水，最后将一盘炒菜变成了一锅汤……（节录止）

正如重庆巴蜀小学一样，我们与他们的经历相仿。

现在说说为什么这么要布置这么一个作业：

1、素质教育的要求德智体美劳全面发展。炒菜是智力劳动和体力劳动相结合，这样的素质养成，对孩子将会终生受益。

2、教育要算总账，不要算小账。要看到长远对孩子终生的受益，而并非是眼前的考试成绩。我们试想想，他们年纪这么小，就已经学会了炒菜，平时家里他就可以自己动手，丰衣足食。

3、培养的学生不是生活的低能儿，考试的机器人。如果6年的小学教育，我们只培养出一个考试的机器人，但生活上却不能自理，难道这是我们想的效果吗？换句话说，您愿意您的小孩是这样的吗？

鉴于此，我们才会这样设置，虽然过程比较坎坷，但还是要坚持。看看最近这一周的周末情况：

钱恒彬同学

恒彬是每周回去都很积极做菜的，这周回去帽子戴起来，气势更足。

恒彬做的饼干

饼干成功。恒彬说多做些，等运动会的时候可以分给大家吃。有好吃的还不忘给大家一起分享，真好。

青椒炒鸡蛋，看起来不错吧。

配了雪菜和葱，色香味俱全。

麻长源同学的菜

高如男同学的清炒茄子

奇越同学在切菜

这个菜色看起来也不差

淑媛同学在采购食材

如男同学自己做的早餐，听他妈妈说，每周回家都爱自己做这个来吃。孩子，请坚持。

楚越的

这4个菜全是楚越做的，难怪她父母今天说很轻松，很开心地坐等自己心爱的女儿成长的作品。

梓叶的炒菜是在奶奶的指导下完成的，我还记得他削丝瓜的手都是反向的。

恒彬感受到了做法的乐趣

奇越同学吃自己炒的年糕，越吃越有味。

为了让他们更好的做菜，今天我到外面给他们每人准备了一本菜谱，今天下午返校，被他们一睹为快。看书的几位同学都很开心在研究菜谱，说我喜欢什么菜，我喜欢什么菜，热烈探讨着，还时不时地跟说我："许老师，能不能送给一本？"我心想，本来就是要送给你们的，但是不能这么轻易送给你们，要不然你们不珍惜，我要设置一些条件。

弛宏从来没有看他这么开心看过一本书，今天的菜谱看着开心得很。

洛祺也一样，从来没有主要找老师拿过一本书，这次破天荒的事。

麻长源同学更好开心，说要给她妈妈看。看到妈妈进来，迫不及待让妈妈也一起看，可惜妈妈太忙，同时妈妈也没有处理还与孩子的沟通，看到他这么有兴趣，应该适当鼓励。

这么认真的看菜谱。

热爱生活，热爱学习，用自己的力所能及帮助父母，孝亲尊师。