在家做出好吃的红烧牛肉，牛肉营养美味，鲜香入味又下饭，搭配清甜的胡萝卜和软糯的土豆，特别好吃，你也试试吧。
食材:牛腿肉500g；土豆1个；大葱半根；老姜一大块；冰糖1勺；香叶八角桂皮花椒适量；生抽2勺；老抽1勺；料酒1勺；葱花适量；胡萝卜1根
步骤1/15
准备一块牛肉洗净切小块，冷水入锅焯水捞出洗净
步骤2/15
锅中放适量油，加入牛肉块煎至微黄
步骤3/15
加入葱姜等香料炒香
步骤4/15
加入适量料酒翻炒出香
步骤5/15
加入生抽调味
步骤6/15
加入老抽调味
步骤7/15
加入白糖调味
步骤8/15
加入开水，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透
步骤9/15
转炒锅加入胡萝卜块，加适量盐调味
步骤10/15
加入土豆块炖煮至胡萝卜土豆熟透即可
步骤11/15
鲜香美味，营养好吃的红烧牛肉做好了
步骤12/15
趁热吃吧
步骤13/15
好吃的牛肉粒
14/15
土豆软绵鲜香
步骤15/15
胡萝卜清甜可口，非常好吃
