学面花 - 简书

今天下午，我和妈妈一起做面花，妈妈先示范了一遍：先拿出一些面，用擀面轴把面压得又圆又大又薄，然后把这个圆对折，再对折一次，就成了一个有直角的圆形了，然后再用刀把豌豆那头切成三段，接着再用叉子的下面把切成四半往下一按就出来鱼尾巴了，然后我们用叉子把鱼尾巴前面插上五次，然后再用尺子的侧面切上一刀，然后再用一颗小豆子当鱼的眼睛，在用筷子将鱼尾巴给压扁，这样一条小鱼就做好了，我又照着妈妈的样子做了一个，圆片是妈妈压的。

今天我又学到了一种面花。