吃货天空(14)- 芝士焗红薯

当土肥圆的红薯遇上白富美的芝士,他们之间会碰撞出怎样爱的火花呢?你一定不想错过这个见证美味的时刻

原料:-

红薯,芝士,黄油,牛奶,砂糖,蛋黄


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步骤:-

1.小块红薯洗净,备用

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2.用净水烧熟红薯,对半切开

3.把红薯瓤从中心挖出来,留下边缘的瓤和皮(边缘不宜太薄)。加入牛奶、芝士和黄油拌匀

4.再把拌匀的红薯瓤再填进去,略微高高耸起

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5. 铺上芝士片

6.淋上薄薄的蛋黄液

7. 烤箱预热至180度,上下加热15分钟至20分钟。至芝士融化且有微黄即可出炉。

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土洋结合的组合,让营养与美味碰撞。

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