手作美食,送给友人是一件有风险的事情

昨天中午,孩子数日以来说要吃樱桃,还要吃小葱蘸大酱,当妈的一定是记在心上。中午休息时间不顾外面狂风肆虐的,冲出去到水果店给孩子买了新鲜的小樱桃。至于小葱就暂时放一放吧哈哈。

带着樱桃和草莓匆忙忙送回家中,用盐水浸泡一阵子,然后摆放好等待孩子放学回家吃。我就出门开始下午上班的节奏。

晚上快七点钟的时候到家,孩子们跟着老公已经吃饭尾声了,肉齐齐看见我回来了,兴奋的说:妈妈我吃了5个小馒头!天哪这个食量好大啊,不过我做的小馒头也确实不是一般意义的馒头,是正常馒头的四分之一吧。老公做了西红柿炒蛋,角瓜炒香菇,还有鸡肉块,然后我就看见满桌子的红色啊,那么的耀眼啊,那么的红火!原来老公下午去山上采摘新鲜的樱桃,红红的透着白光,足足两个大塑料袋,目测大约都六七斤的样子!并且门口外面还有一大捆鲜嫩的小葱!天哪,这一切都合齐齐的胃口啊!山上真好,不仅有新鲜的水果,还有地道的小葱。

老公采摘的樱桃比我买的要甜,颜色淡一点,我买的颜色深红,味道酸一点点,于是酸甜两种味道碰撞在一起,自然孩子老公带回来的更受孩子欢迎了。可是饭后,面对一大些樱桃我犯了难,吃不了,明天就不新鲜了,于是我手机下厨房找到樱桃酱,开始动手做起来。

一个小时时间,我手工一个一个拨肉,取出籽,两大盆的樱桃换来一盆鼓鼓的樱桃肉,我兴致勃勃的用平底锅小火慢慢熬制,加少许白糖和一点冰糖,我不喜欢吃太甜的口味。熬了二十度分钟,我好有耐心的一点点用铲子把肉切碎,红红的一片,满屋子里都是香气,然后差不多变得浓稠一片了,起锅,放置凉凉。我就回屋子看书了。

深夜孩子都睡了,大约快10点半,我来到厨房,樱桃酱已经彻底凉透了,我准备了4个精巧的玻璃杯子,是我用来装布丁和双皮奶的,现在装樱桃酱刚刚好,我忙活一晚上的成果就是这四瓶酱!哈哈三个被我放进冷藏里,有一个放在厨房明早上给孩子吃常温的。

早上起来宝贝开盖子,我心里忐忑的,因为不知道酸还是甜啊,我自己都没有品尝,孩子吃了后说好吃!哎太好了,终于一个石头落地了。于是我马上给3个闺蜜发微信,问她们要不要,我早上带去新鲜的。这个时候谁是秒回谁有优势。

两个吃货回答要!都流口水了,于是乎,我小心拿出两瓶,还认真看了看,通常送人家的礼物都要好的,其实这几瓶都一样的好,差不多都是接近满、又不满溢的样子。包好两个袋子,出门,带出我的心意和祝福,送给闺蜜甜丝丝的情谊。

一个吃货当场打开就是一勺,恩好吃!!哈哈太好了,我终于觉得没有白忙活一顿啊,有人肯定是最好的赞赏。

我通常还会给闺蜜做戚风蛋糕、双皮奶之类的,带去做伴手礼,还做过曲奇饼干之类的,精美的包装,一个个小粘贴纸,就像一个个艺术品。真好。

这种纯手工制作的东西,真好。我通常有时间就做一些点心,给那些吃货们,幸运的是我身边都是一些顶级吃货,基本来者不拒,全都照单全收,我送什么,她们吃什么,这样最好了,要不我做那么多怎么能有销路啊!

其实自己做食物送给朋友是一件有风险的事情,自己做的东西是没有各种添加剂的,安全放心,但是自己觉得好吃、人家不一定买账啊,万一不对人家口味就失败了;不过这么多年的尝试,我也十分乐于给朋友们做,朋友都笑纳,还表示身边有一个爱做的爱吃的人真好!

但是亲手做的东西是有心意的,在新年、元旦、圣诞等节日,做一点曲奇啊蛋糕啊,分装给她们,心意满满的,还传递了友情,多好啊,关键是能发挥我自己的优势,因为家里实在有太多精美包装袋、粘贴和小盒子之类的,都是当时玩烘焙时候惹的祸啊!哈哈岁月静好,制造一点惊喜给她们,也给我自己。

赠人玫瑰,手留余香。真的,在我一次次包装,一次次粘贴,一次次选取食物分装,带去了我的心意和祝福。她们一次次打开时候的小期待,小惊喜,也能被我捕捉到,我就能感应到她们的笑脸。这就是生活,这就是小确幸。

生活已经很艰难了,让我们人为的制造一点情趣,一点浪漫,一点仪式感,多好。

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