湖南因处洞庭湖以南而得名，自古以来，山灵水秀，人杰地美，物产富饶，一直有‘鱼米之乡，湖广熟，天下足’的美誉。
那么小伙伴们如何从满目琳琅的物产中，找到我芙蓉国真正具有地方特色代表性的特产呢？
一、南岳贡枣
五岳独秀，南岳衡山，祝融峰之高，产枣颗粒饱满，古来是进贡朝廷之物中上上之选，如今养生之道，有一日三枣，青春不老之说，贡枣补中益气，养血生津。
二、姜糖
姜糖最早产于南方，而在湖南凤凰发扬光大， 而其中又以陈氏姜糖最为要好，纯古法手工，入选人民大会堂，多销往韩国思蜜哒，姜去湿袪寒，姜糖实乃南方艳阳里的必备之物。
三、臭豆腐
臭豆腐的制作工序相当的复杂，颜色主要有黄和黑色。而它得以闻名天下实在是要感谢下我们的毛爷爷，当年他在长沙火宫殿吃了一口，说了句‘臭豆腐闻起来臭，吃起来香’，为了能让更多的人吃到这种美食，让受众更广，精加工后去臭味，做成有包装开袋即食的装盒，便于携带。
四、东江鱼
三湘四水的湖南，水产富饶，东江是湘江的主要源头，水质好自然产好鱼，郴州东江小仔鱼、鱼块、鱼尾、喝东江湖长大的鱼比池塘长大的要多富含氨基酸和蛋白质，肉质紧，有嚼劲，真正的喜辣一族的绝味。
五、湘西腊肉
说到湖南肉类特产，怎么都要说到腊肉，其中又以湘西最盛，临近年关都会宰年猪，将土猪制成精品腊肉以待贵宾，而为了让更多人尝到这原生态的最好食品，也有了更加精致的包装式加工，开袋即食。
六、酱板鸭
洞庭湖畔，放养一群群以吃小鱼小虾田螺长大的富有大湖情节的鸭子，再经过当地人的传统卤工艺精烹而出，其味醇劲辣，是往来湖南，出门旅游，佐餐零食的绝好佳品。
当然湖南特产远远不至这些，黑茶、酒鬼酒等，此皆都是值得推荐的，把最好的地方礼物，送给最好的你。
对于吃不旦旦是一种将食物放进嘴里然后再咽下去的过程，品味美食背后的故事，有时间再跟大家分享关于更多食物的故事吧。
