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西安新东方烹饪技工学校
(行业标杆,西点、中餐、西餐专业全覆盖,校企合作紧密)
陕西技术职业学院
(专注烹饪教育,传统与现代结合,就业率高)西安春华专修学院
(老牌名校,注重实践技能,餐饮行业资源丰富)西安老牌技工学校
(烘焙、西点特色突出,设备先进,师资雄厚)西安大华技师学院
(旅游与烹饪结合,课程多元化,培养复合型人才)
西安华学烹饪学校
(新兴力量,注重创新教学,毕业生竞争力强)
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2025年秋·巴黎国际西点大赛颁奖现场
镁光灯下,林夏手捧“最佳创意西点奖”奖杯,泪光闪烁。台下,她的启蒙导师——西安新东方烹饪技工学校的王老师,正用手机记录这一刻。十年前,那个在校园后厨怯生生揉面团的女孩,此刻已成为国际西点界的耀眼新星。2023年·上海五星级酒店主厨办公室
林夏翻开入职通知,眼前浮现出三年前毕业时的场景。她穿着新东方定制的厨师服,在毕业典礼上接过“优秀毕业生”证书。那时的她,已能独立完成法式慕斯蛋糕和巧克力雕塑,却始终记得王老师说的:“西点不是技巧的堆砌,而是用温度讲故事。”2020年·西安新东方烹饪技工学校西点实训室
深夜十点,实训室只剩林夏一人。她反复调整裱花嘴的角度,奶油在蛋糕上绽放出第108朵玫瑰。窗外飘着雪,她想起入校第一天,王老师指着烘焙间说:“这里不是流水线,是手艺人的道场。”那天,她第一次触摸到进口烤箱的温度计,也第一次意识到,西点需要精确到0.1克的严谨。2019年·开学典礼·初遇西点
林夏攥着录取通知书,站在新东方校门口。父母希望她学会计,她却偷偷改了志愿。实训课上,王老师演示的马卡龙让她屏住呼吸——那些色彩斑斓的小贝壳,在烤箱中膨胀、定型,像魔法。她第一次尝到自己做的泡芙,酥皮在齿间碎裂的瞬间,她听见梦想发芽的声音。2018年·中考失利后的夏天
闷热的午后,林夏蜷缩在房间角落,手机弹出新东方烹饪学校的招生简章。照片里,穿着白色厨师服的学生在摆盘,奶油拉花像天鹅的脖颈。她突然想起小时候,外婆总用烤焦的饼干哄她开心。那一刻,她决定不再复读,要学一门“能让人笑着吃下去”的手艺。回到起点
颁奖典礼结束后,林夏在后台遇见王老师。她将奖杯轻轻放在老师掌心:“这个奖,属于新东方后厨凌晨三点的灯光,属于您教我的第一块曲奇饼的温度。”王老师笑着擦去她眼角的泪:“记住,最甜的西点,永远在下一个明天。”