“三月不减肥，四月徒伤悲”眼看到了三月的尾巴，马上又到了要露肉的季节。可是看看自己身上的肉肉，再看看各种高热量的美食，我还是吃草去吧！
一个冬天养了一身肉，这无疑是一个悲伤的故事，看来想要瘦下来，除了要坚持运动，在饮食上也要更加注意了。最近春光大好，正是该吃些健康的轻食，清理一下肠道的时候。
所谓轻食，是一种正在流行的非常健康的饮食理念，并不是指一种特定的食物，从现代概念来看，其实就是控制一定热量的摄取，但又能让人有饱腹感的食物，对于减肥的人来说，是不错的选择。
并且轻食并不是指单纯的素食主义，也会包括一些肉类，除了碳水化合物，摄入一定的蛋白质也很重要。
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轻食主义
食材：
水果、酸奶、卷心菜、麦片、吐司、鸡蛋、青红椒、炼奶、蛋黄酱、柠檬汁、沙拉酱、黄油、盐、糖
做法：
1、平底锅中刷上一层油，将鸡蛋打入煎成自己喜欢的形状，再洒上少许酱油。
2、用黄油小火煎吐司煎至微黄，挤上炼奶。
3、前一天晚上提前准备好，酸奶加上麦片搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜。
4、把卷心菜、青红椒切丝，用开水焯一下然后沥干放少许盐腌好。将喜欢的水果切成块，放入砂糖、蛋黄酱和柠檬汁，跟腌好的蔬菜一起搅拌，最后均匀的挤上沙拉酱即可。
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杂粮小饭团
食材：
杂粮饭、玉米、火腿
做法：
1、将玉米洗净煮熟，把玉米粒剥下放凉待用。也可以用罐装玉米粒，用时要注意控干水分。
2、杂粮饭蒸的时候计入一部分糯米，可以是米饭更有粘性，容易捏成饭团。
3、小火腿切成丁，将杂粮饭、玉米粒和火腿丁混合，戴上一次性手套捏成小饭团即可。
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牛油果苦菊沙拉&烤面包
食材：
鸡蛋、法棍面包、牛油果、苦菊、红黄彩椒、坚果、沙拉酱、黄油、胡椒粉、橄榄油
做法：
1、将融化的黄油涂抹在法棍面包片的两面，预热好烤箱，将面包放入，160度中下层烘烤8分钟。
2、鸡蛋煮熟，准备好要用的苦菊、红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和坚果。
3、把苦菊平铺在盘底，将其他原料放在苦菊上，再撒些橄榄油和黑胡椒粉，最后挤上沙拉酱，晚上的话可以用酸奶或柠檬汁来代替沙拉酱。
在快节奏的生活里，我们更希望追求一种健康的生活，不管是想要保持身材还是健康，除了锻炼，在饮食上也要注意，轻食无疑是最好的选择。
如今春光正好，让我们一起来一场轻食主义的约会吧！
