包饺子

我爸妈包饺子都很厉害,然而我二十多年愣是没学会,擀皮儿倒还可以。

大学是在南方上的,班里也有一些北方人,冬至的时候曾经去班主任家里包过饺子,大家一起做馅儿、和面、包,特别开心。

毕业之后自己也包过一次,因为不会和面,所以去超市买的皮儿,但是买的皮儿很干,口儿不好粘上,包的挺费劲。

今天心血来潮包饺子,面也是自己和的,本来觉得和的挺干的,表面疙疙瘩瘩,一点都不光滑,不过放置一段时间之后竟然没那么干了。

虽然面不是很完美,馅料味道也不太好吧,好在顺利包完了,我也能自己包饺子了。不错!

今天加了很多儿化音,这样感觉这样才亲切啊!

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