记忆中家里到了这个季节爷爷奶奶总会到地里挖紫薯、红薯，然后洗上一大盘蒸，一家人就坐在灶台前等着它熟，等熟了小孩们都拿着一个勺子挖着吃。
去市场买的紫薯(๑><๑）
那我们就来动手吧(๑˙ー˙๑)，动手前要把材料准备好
猪油，白沙糖，紫薯水，紫薯，和面粉
首先：先把紫薯洗干净，切片，然后煮熟。当然也可以蒸熟，个人比较喜欢煮熟还可以把煮熟的水和面粉（｡ò ∀ ó｡）。
切成一片一片的
放到锅里煮熟
煮熟后把水倒出备用，把紫薯碾成泥状，倒入白沙糖。
泥状，用个好方法用保鲜袋碾会好点
接下来要和面粉了(｢･ω･)｢嘿
倒入锅中
倒入刚才的煮熟的紫薯水
放猪油是因为等下不用放那么多油，怕腻的可以不用放很多(๑˙ー˙๑)也会比较酥
倒入猪油
和到面粉这就想去小时候奶奶在和面粉自己会说去帮忙，其实就是想偷偷拿点面团去玩，结局是被奶奶发现了(๑˙ー˙๑)
让它醒下面
接下来继续，把面团捏成一小个的小面团，然后继续让它醒着
有没有像汤圆✪ω✪
因为不会用擀面杖，也没有擀面杖，只好用杯子✺(∗❛ัᴗ❛ั∗)✺，有的可以用哦！
醒完后把它压扁擀皮
把紫薯泥放入包好，手残党不咋滴见谅(｢･ω･)｢嘿，最后放入锅煎，有烤箱的可以放进烤箱等等，自己比较喜欢用平底锅煎（｡ò ∀ ó｡）
透明的可以看到里面是紫色的哦(๑><๑）
我要开动了（｡ò ∀ ó｡）
好了就到这了✺(∗❛ัᴗ❛ั∗)✺希望大家指导指导✺(∗❛ัᴗ❛ั∗)✺
