对于作为一个吃货的我而言，这个世界上只有两种东西，能吃的和不能吃的。因此我也尝了许多很多人无法理解的美味。今天小编给大家介绍一种云南、贵州、四川、重庆等地很多人都很喜欢吃的植物，有些人甚至视之如命，每顿都要用它来做一小碗凉拌菜。不过也有很多人不喜欢它的味道，觉得难闻至极，无法接受。下面就我们就一起来认识这种植物吧！

其实鱼腥草除了这个名称，还有很多其他的叫法，比如折耳根、九节莲、猪鼻拱等等，只是相传当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种。于是，越国上下靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。

除此之外，鱼腥草的还有一个传说。相传很久以前，在一个贫困的村子里，有对不孝夫妻时常虐待双目失明的老母亲。一次，老人患了重病，高烧、咳嗽、咳脓血不止，夫妻俩不但赖着不给 母亲治病，还怪老人装病。邻居实在看不下去，便送来一条鱼让他们给久病不愈的母亲补补身子，夫妻俩表面上应许着，背地里却瞒着老人连鱼带汤吃了个精光。

由于怕邻居再来看母亲时自己的丑事露馅儿而影响面子，儿子便到山坡上采来了一种有鱼腥味的野菜，煮了骗母亲说是鱼汤，让母亲喝。善良的母亲信以为真，喝了一 碗又一碗，不料，病竟奇迹般地好了。后来，这事还是传了出去，人们在纷纷谴责这对不孝夫妻的同，也知晓了这野菜的药性，也由此唤为“鱼腥草”。

从这些故事种，我们也可以发现鱼腥草有些药用价值，下面就是介绍一些鱼腥草的作用：

一、抗菌

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

二、利尿

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

三、消炎

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

四、增强免疫力

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

中药效用：味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

其实萝卜青菜，各有所爱。世界上没有十全十美的人，当然也不会有所有人都爱吃的菜。我们要做的就是尊重他人的饮食习惯，不恶意攻击就好！

对于鱼腥草，你喜欢吗？欢迎留言！