重点是橄榄君哈~
不病不知道, 可谓因病得福. 得了咽炎失声了两个礼拜, 嘉媛给送了帮助消炎的清凉糖,外加一袋新鲜橄榄, 请恕小的无知, 此番第一次尝到青橄榄是什么滋味, 并且一试难忘.
平时吃到的橄榄都是经过各种加工过的果子, 常见的有凉果橄榄干, 生津甘甜; 又或者是腌制成酸甜味儿的果肉; 也或者是被腌制成鲜咸的调味浆果,搭配各种面食(国外常用的食法,意法料理的配菜常客);当然还有那传说中又能美容又很健康的橄榄油也是用橄榄果子制成的. 但素!!!统统都没有青橄榄果子天然独特的口感!
俺是品种不同而已~
第一次吃青橄榄闹了个小事故......看着青青嫩嫩的小果子吧, 以为一口咬下去就是肉, 结果有点尴尬, 因为硬得无法形容,脸直接僵在那里反应了半天, 呵呵......不太相信的左咬咬右咬咬, 也就咬下块儿小不点儿......顿时有点怀疑自己的智商:是不是吃咬得地方不对???还外带尝着点酸涩微苦的汁水.
但是呢, 重点就在这酸涩微苦后面, 一股浓浓的回甘从喉咙里往外涌, 这种感觉只能用奇妙来形容, 然后抡着果子咬就变成很有趣的动作了, 每咬几下都是先苦后甘, 越咬越甘甜.只想说,这种果汁与唾液的化学反应生出的甘甜, 跟外在加工的甘甜口味完全不是一个级别! 虽然吧, 一次吃这果子费劲咬不了几个, 但就这几个让原本不太舒服的喉咙变得轻松不少, 感叹这真是个好东西啊~
橄榄君, 原来你是这个样子的, 幸会幸会~
