每天都是重复的生活，真的已经习惯了这种日子，却不喜欢也不想过这种生活，因为在家里总会有些懒散，而且有些闷的慌。好在最近天气不错，阳光倒是每天都准时报到，给了我们很多的安慰。
今天终于下定决心要做一款比较复杂的东西，其实就是蛋糕卷，相对来说没有那么复杂，只是需要打发蛋白。我对打发蛋白有些抵触，因为之前失败过，所以一直都不敢再尝试。今天打算挑战一下自己，我也做了一些准备工作，看了好多配方和技巧才开始做的，整个过程比较顺利，比我想象的要简单很多，成品还算满意吧，就是稍微有点甜了，下次要少放一点糖，毕竟糖吃多了也不好。打算明天做过蛋糕，今天就算是提前适应一下过程。
