🍪宅家八个周,锤炼成大厨【日更】

       

        让人始料不及的新冠病毒肺炎疫情爆发,给一家三口带来了史上加长版的寒假。宅在家里,无聊至极,就在妻子的带动下开始了探索美食之旅,以满足口福之快,也好打发下太多空闲的时光。

        创意都是妻子的,总指挥当然也是她。我就是一个跑堂的店小二。我家小神兽丹丹也做了不少贡献。这里也应让她露个脸。

        本着不给祖国人民添堵,宅在家里就是做贡献的原则,操持着吃食,打发下无聊与空虚。

        我们的口号是,只要你是吃货,什么饭都可以做好!


大厨打卡之24:

          ✨菠萝蹦蹦虾披萨✨



大厨打卡之23:

番茄焗饭,做起来简单,闺女爱吃。(买的芝士没来,番茄酱有点少)


大厨打卡之22:

好吃的披萨,用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

3月17日,学做披萨-发面面饼

3月17日,学做披萨-自制披萨酱

3月17日,学做披萨-自制披萨酱

3月17日,学做披萨-准备烘烤

3月17日,学做披萨-准备烘烤

3月17日,学做披萨-大功告成

3月17日,学做披萨-口味正宗


按照“学习强国”百灵美食视频制作。视频里用的豆沙馅,咱是自己制作的豇豆馅。

3月16日,南瓜小馒头

3月16日,南瓜造型,像不?

3月16日,南瓜造型,像不?




锅贴剩的面练习了一下油饼,好像差不多了,下次可以再精致一些。

3月14日,初次学做油饼,大功告成!


3月12日,肉馅花卷

在母亲河河边踏青,随便扫荡了下同学的小菜园子,好为吃货弄点新鲜的食材!

3月9日,沁水河边踏青忙

3月9日,沁水河边踏青忙。扫荡同学菜园子

荠菜饺子,倍鲜


3月1日,大黄米包子



两种口味的豆腐脑。不知道为啥非要用果蔬功能,太麻烦了。直接用破壁机打成热豆浆不行吗?后来证明真不行。

2月26日,初次学做豆腐脑。很成功!
2月26日,初次学题豆腐脑。很成功!


用老干妈,麻汁,糖醋蒜的醋拌的。
赶在黄瓜坏掉之前,用昨晚包饺子剩的面做了凉皮。

2月21日,初次学做凉皮。很成功!

2月21日,初次学做凉皮。很成功!

2月21日,初次学做凉皮。很成功!


闺女生日快乐!自制蛋糕!
两种方法做了两个蛋糕,都不太像样,但是好吃。

2月20日,给闺女庆生,自制蛋糕

2月20日,给闺女庆生,自制蛋糕

2月20日,给闺女庆生,自制蛋糕


2月20日,给闺女庆生,自制蛋糕
2月20日,给闺女庆生,自制蛋糕
2月20日,自制蛋糕



2月19日,自制凉粉焖子

2月19日,自制凉粉焖子



2月18日,实惠大馅包子

2月18日,实惠大馅包子



2月16日,人生第一次擀面条。很有成就感!

2月16日,人生第一次擀面条。超棒,

2月16日,人生第一次擀面条。有模有样,不是吗?



2月14日烙锅贴。好吃看得见!

2月14日烙锅贴



2月8日(正月十五)自制奶油小布丁

2月8日(正月十五)自制奶油小布丁

2月8日(正月十五)初次制作南瓜奶油小布丁



2月7日(正月十四)初次炸油条面鱼



2月1日(正月初八)改善下生活,养养胃



1月30日(正月初六)蜜汁鸡腿



1月29日(正月初五)靓丽的寿司



除夕年夜饭

除夕年夜饭

除夕的年夜饭

1月24日(大年三十)除夕的彩色饺子


史上加长版寒假的点滴系列之美食篇。以此留存,用做永久的纪念!


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