“罗老,今天不冷嘛，您的长衫好单薄?”今年的春天抵不住冬天的缠绵，迟迟不肯露出它温暖的脸，确实有点凉，阿杰这样问。
“冷啥子哟，我也是热血青年，点都不冷，还有点烧!”86岁的热血青年--罗老，中气十足，虽不是第一次见面，但每一次带给阿杰的都是新的震撼和惊喜。
“罗老，阿杰食话第一场线下活动，您就自由发挥，给我们散打下美食吧，一个小时合适不喃？”
“安，要我讲呀，我还以为就是来耍，那就只有自由发挥了，你应该早说嘛，我好准备充分点三，你晓得我上年龄了记不住”
“没得事，罗老，你自由发挥就好。”
“朋友们，同学们，今天我们讲的题目是美食健康人生，本人姓罗名亨长，今年子八十六岁，在下今年八十有六,有人说我六十八，若要问我养生事，腹有诗书气自华!”阿杰食话在罗老简短气势的自我介绍中开始了。
“食以被食为食，美食也，人以爱为食，美食也”
厨师的菜弄上桌，被吃完了，啊耶，美食，没得人动，你说还是美食，哄鬼哦。父母做的菜，妈妈的味道，永久的记忆，那是爱，以爱为食，美食。没得温度没得爱的叫饲养，那是喂猪，谈得上美食?
今天讲美食，只是讲咋个做菜，无趣无味，和人生一起讲才有味，我是四不五爱人士。
四不，是不吸烟，不喝酒，不打牌，不乱来。五爱，是爱吃，爱做，爱说，爱写，爱爱。有人说，你都86了，还爱爱，我说是呀，我爱，因为我健康。一个“活”字，能吃能睡，不生病，那是懂美食。
第一个美食
小米粥
油沁花生米
白菜豆腐乳
是的，你没看错，罗老说就这三样，堪称绝配，缺一不可，尽管回去试，保证上瘾。美食不在多么高档多么复杂，而在绝妙的配搭，味有多重，酸甜苦辣咸香鲜麻碰，次第绽放，舌尖上跳舞，不会吃的人生不叫人生 ，因为少了些生活的精致和情趣。
第二道美食
十八个字的面（子洪春担担面）嫩咚咚的豌豆尖颠颠牛肉臊子韭菜叶子面
牛肉臊子要用煵的，外酥内嫩，豆瓣要三年以上的郫县老豆瓣，汤必须宽汤，面必须韭菜叶子面，煮到带黄，9.98成熟，花生米要用刀压破，不能细，有粗有细口感才有层次，豌豆尖要用豌豆尖苞苞，必须生的放进碗里，烫死了就没得灵魂。面是用来吃味道的，不是要吃饱的，第二碗不卖，卖了就不好吃。
风靡巴蜀的吞之乎火锅，诠释什么是餐饮文化，什么是艺术。
长长的情丝（粉条），柔肠寸断（鸭肠），绿衣少年郎（牛蛙），伞兵部队（花菜），贵妃玉臂（藕片），通往青城山的石阶（鸭血），北归的大雁（平菇），罗老说，烫火锅仅一个烫字其实不全面，它还包括烫、涮、漂、煮、浪、绕、洄、炖……。吃一次火锅就是过一次“水深火热”的生活，水不深油就不多，火不热就烫不熟。处处可拈来的美食文化，吃的不只是美食，是文化，是艺术，是享受，是罗老滚烫的对美食的赤诚之爱。
精彩纷呈又传奇坎坷的美食人生
传奇的罗老，从侦查班长到潇洒诗人 ，从多平台资深编辑到各协会长，自谦餐饮文人，果然满腹经纶，四不五爱，七次婚姻，九年坎坷，吃话终成，可爱的86岁热血青年人。
罗老的美味会继续，下回再邀君
愉快的时光总是飞逝的，阿杰食话第一场在恋恋不舍中结束，甚幸我们还将与罗老快乐同行......
