美食是我的最爱，我想吃的时候都是自己下厨，自己做得还可以。
我记得有一种美食是我妈妈教我的，那就是鱼，我妈妈说，第一步是先把鱼煮在锅里煮一会儿，第二步，把鱼捞起来把水逼干，第三步，把葱蒜，辣椒在锅里炒一会儿，然后再捞起来，第四步，把鱼装在碗里把葱蒜辣椒撒在上面倒一些酱油撒一点盐，香喷喷的鱼就做好了，这是我唯一做的最好吃的一条鱼，这可是我妈妈教我的“独家秘方”，我原本以为煮鱼就是简简单单，结果煮鱼的方法很多很多。
上一回我把鱼煮糊了，浪费了一条鱼，在上一我把一条鱼煮烂了，又浪费了一条鱼，这个秘方让我学会了怎样煮鱼，我得感谢我的妈妈把这个“独家秘方”告诉我，我非常感谢我的妈妈，谢谢你，我的妈妈！
这件事，让我学会了煮鱼，我也学会了不怎么浪费食材，原来炒菜做饭是件很难很难的事情，要从小做起，从小学起，不会的可以问大人，会得千万要小心细心的做好每一件事情。
想要学好做好每一道菜，做好香喷喷的每一碗饭都要从辛勤劳动开始，加油吧，小小厨师们！
