那天上午，办公室里先是慢慢地弥散出一股淡淡的清甜的气味，而后越来越浓。一位同事忍不住说：“这是什么味道啊？闻着真好！”
办公室里的同事们不约而同地寻找起来，最终目光都落在了我斜对面的办公桌上。“是她壶里煮着的苹果和红枣的味道！”
那位同事刚才回来了一趟，她在养生壶的水里放了切成月牙状的苹果片、去皮和核的红枣煮着，然后就匆忙出了办公室忙去了。
此刻水已经开了，发出咕嘟咕嘟的声音，壶底的水欢闹着急速地向上翻涌着，形成了一朵动态的炫目水花，白亮的水色也变成了琥珀般美丽的金黄色。
苹果的清香加上红枣的甜丝丝的气味，一缕一缕地弥散在空气里，不经意间钻进了人的鼻孔里，一直深入到了人的心里，诱惑着人不断地贪婪嗅着。
养生壶底部三分之一是淡蓝色的塑料外壳，上面将近三分之二是透明的玻璃，就放在同事办公桌的北边桌角上，素雅精致。迎着光，养生壶里面的“内容”清晰而且发亮，我不禁愣了神，不由得陷入了回忆。我想起了小时候奶奶的蒸苹果。
那时候奶奶蒸干粮时经常会蒸一碗苹果。她洗干净一个苹果，有时候一切两半，大多时候是不切的，把苹果放到一个大点的瓷碗里，最后用长把小铝勺舀一勺白糖倒在苹果蒂的窝里，放在篦子上就可以蒸了。
奶奶和二伯都有病，到了寒冷的冬天更是遭罪，尤其是得了气管炎的二伯。一到了冬天，二伯咳嗽得极其严重，他咳得很大声，一咳起来就咳个不停，而且喘得厉害，憋气憋得脸色发青很难受，要咳出很多痰，很长时间才能慢慢平复下来。
二伯冬天时每天要喝很多白开水“压”一下咳嗽，润润咳得难受甚至咳疼了的喉咙。苹果产量大，而且廉价，每年秋天家里都买一筐苹果贮存着冬天吃。那时候冬天的水果就是苹果，桔子到过春节时才会买几个吃。
日子过得紧巴巴，家里没有多少好东西可吃。所以奶奶经常蒸苹果给二伯吃“压”一下咳嗽，比喝白开水强多了。奶奶自己也吃蒸苹果，她牙口不好咬不动硬苹果，蒸软了就可以吃点了。
蒸好的苹果塌下去了，白色的果肉软烂了，果皮鲜艳的红色褪成了黄白色而且裂口了，果柄一下子就可以轻松揪离。每次拿起锅盖时，就会有一小股清甜的气息冲出来，诱惑着我。
蒸苹果放凉一点儿才可以吃，奶奶吃不了多少，大部分都给二伯吃了。看到我眼巴巴地扒着桌子边瞅着直咽口水，奶奶或二伯就会用小铝勺挖一大勺给我吃，我用嘴唇一抿软烂的果肉就进了嘴巴里，酸味不那么明显了，酸甜口，当时小小的我觉得好吃极了，吃了一口还想吃一口，奶奶和二伯就依着我吃。
我几乎吃完了一半苹果，才意犹未尽地从东间出去。
知道我喜欢吃蒸苹果，有时候奶奶和二伯让我先吃，我吃完了剩下的他们再吃。
每次奶奶只蒸一个苹果，即使苹果廉价也不能多蒸啊！每年秋天买的那一筐苹果得吃到来年开春啊！
每次吃蒸苹果的时候，我总喜欢伸出手先把果柄揪出来，吮一下果柄下头才扔掉，然后习惯性地撕下一块裂开的果皮放进嘴里嚼，嚼过来嚼过去，直到附着在果皮上的果肉几乎嚼干净了才吐掉果皮。
或者就用小铝勺刮软烂的果肉吃，最后剩下的就是刮干净果肉的果皮，也得放在嘴里嚼嚼，没了滋味才吐掉。
我喜欢拿着小铝勺刮果肉吃，又甜略有点儿酸，软烂得成了糊状一吸溜就进了肚子里了。我最喜欢喝碗里不多的蒸苹果水，又清又甜，真好喝啊！
小时候的我多么喜欢吃蒸苹果啊！每次奶奶蒸苹果，我都要跑到东间去蹭吃。
后来家里日子渐渐好了，母亲偶尔会蒸一只苹果给我吃，可是家里好吃的多起来了，我渐渐不喜欢吃了，记不清从什么时候起就再也没有吃过蒸苹果了。
一晃几十年的光阴过去了，奶奶和二伯也早已去世多年，我也很久很久没有吃过蒸苹果了。如今的苹果品种多，外表漂亮，个头大，可是很多年了我总觉得苹果不甜，不好吃，所以也不喜欢吃，压根儿没想到过蒸苹果。
同事在养生壶里放苹果片和红枣一起煮，弥散开来的清甜的味道又唤起了我久远的味蕾记忆。我想起了小时候奶奶的蒸苹果，想起了奶奶和二伯，我想吃蒸苹果了！
同事热情地倒了一些煮好的金黄色的水让我喝，淡淡的甜味，很清新很好喝。倒完水后，有两个同事忍不住吃壶底的苹果，却一致说不好吃，不仅烂糊了而且没有味道了。
我想说不定哪一天，空闲的时候，我就蒸一个苹果吃。静静地坐在阳光里拿小铝勺刮着软烂的果肉吃，我想回味一下小时候的味道，更想感受一下独属于奶奶的味道，深深回忆一下小时候奶奶和二伯对我无限包容的爱！
