Since 1993 | 安住老街口的父子水饺

父子水饺.JPG

听江哥说，对门子的饺子很好吃。我们认真地找了半天，实在不敢相信传说中的“父子水饺”就是眼前这间破旧的红砖瓦房。刘大爷夫妇1993年开始在牛王庙巷口卖饺子，刘大爷的儿子2002年退伍回来加入，成为真资格的“父子水饺”。四个火头，三口锅，饺子抄手轮流下。煤气炉灶和双耳大屉锅，和75后小时候家里厨房的配置一样一样。馅料新鲜、红油给力、火候刚好！谈及未来，只说不知道这间瓦房啥时候拆，且吃且珍惜吧。一家没有企图心，凭双手吃饭的良心店。