
5月30日,星期四, 按照父亲离世后,我们姊妹几人定下的一个不成文的规矩,我忙完工作的事便打了电话给母亲。
今晚打电话给母亲时,时候已经不早了。已是晚间八点过十分。
打电话时,我发现有一奇怪现象,就是我打电话给母亲时两边信号很快就联结了,很快就打通了。
“喂,妈,你在做什么?是在看电视吗?”
“没有,我刚吃完饭,收洗完,是要准备去看电视了。”
“唉,今晚你怎么这样晚才吃饭?白天是做什么事吗?”
“没有做什么事,就是东弄弄西弄弄,就弄到这个时候了。”
听母亲在电话里这么一说,我在心中好像莫名的涌起几分欣喜。
“哇,真好!母亲一个人在老家,如果能一天找到自己要做、想做的事,这样她就不会觉得一个人孤单了,生活也就不无聊了。她能有这样的生活状态,我们做子女的在外面就能安心做自己的事了。”思绪在头脑中这样迅速划过。
“今天,已是父亲离世31天的日子。父母亲虽已达到人们常说的,让人十分羡慕的‘金婚‘,但终归父亲的离世会给母亲带来许多的不习惯。然而,母亲能把自己的生活状态很快调整成这样,做女儿的当然无比的为她感到高兴。”
一阵思绪过后,我还是想找点话题跟母亲说,便再次拿她吃饭这么晚来作为话题。
当我再次问起母亲白天做什么事时,电话那头的母亲跟我说:“我今天宰了一只鸡,你们给是明天回来?等着你们回来时再砍了煮。到时候你们回来什么菜都不要买,家里样样都有,买多了吃不掉浪费掉了。”
听母亲说吃饭这么晚正是因为白天为了迎接我们五一放假回家,老人家竟然会想着提前把鸡宰好。我的心绪顿时变得复杂起来。
“如果不是老公五一放假要值三天班,那我们明天就回去。”
“母亲这么大年龄还能一个人完成宰鸡这样的事?这不是虚吹,这是摆在眼前的事实。如今失能老人越来越多,还有多少老人能做到!”
“母亲的这一举动,也太让人感动,太让人吃惊了吧!”
“母亲已是86岁的老人,还能宰鸡,真了不起。其实,在我近几十年的记忆中,她是没有单独做过宰鸡这种事呢!”
“在我的记忆中,父亲在世活着时,宰鸡的事都是父亲在做。只是,近些年两位老人年岁都已高时,父母亲也会配合去做宰鸡的事,但把鸡宰死的事都是由父亲去完成。有一次,我就听母亲说,他们宰好一只鸡,加上全部处理完花费了一个下午的时间。那时我听母亲说这事时,好像更多的是一种欣慰,觉得这么大年纪的两位老人还能配合着完成宰鸡这种事,真是为老人的不失能感到欣慰,感到骄傲。”
“然而,当母亲此时说一个人完成宰鸡加处理好这件事时,我除了高兴外,还多了几分心疼。所以感动加心疼,眼角不自禁的潮湿起来。”
“妈,我们要过两天,到第三天下晚五六点钟才能回来呢。”
“是不是我前一天晚上打电话给你时没有把回来的时间说准掉。”
“我是听你说还要过几天才回来呢!”
“那宰出来的鸡到时候会不会宿掉,冰箱冻的那层东西也装满掉,冻不下,我就把宰好的鸡放冰箱上一层。”
“怎么办呢?还要过两天才能回去,这只鸡放冰箱冷藏两天确实有可能会宿掉。真那样的话,就太可惜了,就枉费老人家对儿女的一片关爱之心了!”
“可以告诉母亲在去处理好的鸡肉上擦一些盐,这样保存两三天肉就不会有问题了。对,这是个解决问题的好办法。”
让我没有想到的是,当我和母亲这样说时,母亲说她已经在鸡肉上擦过盐了。
只是当我进一步告诉母亲,让她把擦了盐的整只鸡用几个干净的塑料袋装好,密封后放冰箱冷藏时,母亲却告诉我:“我是用盆装着鸡,在盆上面套个袋子放冰箱冷藏的。”
当我再次告诉母亲,用我的办法处理更好时,母亲便说,她改用我的办法重新处理。
平时的母亲是一个做事很有计划,很有条理的人。这么大年纪了,虽然平时都是生活在农村,但她不但能听懂我们这一辈子女跟她讲外面发生的一些事,而且还能听懂再下一辈孩子们跟她讲的那些外面世界发生的那些事,所以大家每次回去时总会把认为新鲜的事讲给她吃。
但这次宰鸡之事,她既知道我们要过几天才回去,又提前把鸡宰好,这一定是怀着一种复杂心绪去做这件事的。
母亲由于平时对我做事比较放心,也十分信任,所以她听我说那样处理鸡肉不会坏掉时,我感受到了她说话语气中透露出了几分欣喜。
哈哈,这段时间,每次打电话回去问候母亲,感觉总是在无话找话说,多是问一些吃饭啦,睡觉啦,有没有去逛逛啦之类的话题。而这一晚,我和母亲聊了一个新鲜的话题——如何让提早宰的鸡不变宿掉。所以挂了电话后还让我思绪万千了好一阵子。