香炒虾

材料：

虾，香菜、葱、蒜、姜（切沫备用），辣椒油

做法：

1、虾剥皮洗净

2、油热后放蒜、姜沫爆香

3、放虾翻炒到偏红

4、放适量酱油中火继续翻炒两三分钟

5、放点辣椒油

6、关小火闷到收汁

7、出锅前放香菜、葱沫翻炒几下盛出

8、香喷喷的香炒虾就出来了

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