今天是小宝的两岁生日,看着爸妈哥嫂带着满足的表情离开的时候,我长长地吁了一口气,我终于单独完成了一件一直想做的事。
在小宝生日即将来临前几天,公公吃饭时问了一句“今年小宝生日在外面吃还是在家弄?”
其实这个问题一直困扰着我,以往孩子生日我们一般都是邀父母在外面撮一顿,一个生日下来都得花个千把块,现在是俩个娃,我又没上班,我对钱是心疼了起来。
但这桌饭我能不能弄好,我心里是没底的。虽说这段时间一直是我做饭,但要弄一桌可口的饭菜上桌又要快,我还没尝试过,也没有多少信心。
但为父母亲自露一手的想法在脑海里已生根多年。
在百般纠结下,我决定还是自己弄,万事开头难,我特意请大姑姐到时帮帮忙,为我增加了几分底气。
说干就干,在小宝生日前夕我就在心里把菜谱定好,在手里把它记录下来,把材料列好清单,该解冻的从冰箱里翻出来,该买的就上菜市场。
一番忙碌后我又合算着什么时候干什么,由于是晚饭,我也从容些,我准备着生日那天大干一场。
小宝的生日到了,一大早,我就开始紧张起来,心里盼着念着希望时间快点过,又想着还是慢慢来。一上午在婆婆的帮助下,我把要煲的汤在锅里让它慢慢煲,再把一些食材该焯水的焯水,一些该入味的拌上调味品。
乒乒乓乓一上午,又张罗着做中饭,简简单单弄了几个菜中餐就解决了。
吃完饭,我又开始收拾厨房,看着准备得差不多了,我才走出厨房准备休息后再上“前线“。
客厅里几个娃在那里热闹翻天,小宝也开心地尾随其后,我看着无事打算眯眯眼,谁知头脑里如何也静不下来,总是想着晚上的情景,这一番下来,别说休息,头脑里乱哄哄的。
好不容易到下午四点钟了,大姑姐也过来了,我又开始忙乎起来,该洗的洗,该切的切,要花时间弄的菜,我就把它们先入锅里炒,想着呆会大伙吃饭的时候,如何节省时间做出来,我也是在心里把它盘算好的。
五点钟刚到,一切都和预期的一样,一切准备就绪,我和大姑姐点上火,架好油锅,待锅一热,便倒入花生油准备炸榴莲角还有小鱼,这都是深受小朋友喜欢的美食。
刚好爸妈哥嫂一家都来了,姐夫也带着儿女过来了,小宝见到哥哥姐姐也异常兴奋,一家人都到齐了,每个人都笑逐颜开,热热闹闹,这个时候也是幸福的一刻。
先生,公婆忙着招呼,我和大姑姐在厨房里忙碌着,没多久,可以上桌的菜已出来了六,七道,我赶紧让先生准备开饭。
就剩一些小菜没炒了,我让大姑姐去吃饭,剩下的我一个人可以,听着他们在外面谈笑风声,大快朵颐,我在厨房里幸福地张罗着,享受着。
一阵噼里啪啦锅铲与锅的幸福交响乐奏完,丰盛的晚餐终于告一段落,我这才端起碗去享用这顿特殊的晚宴。
这会孩子们都差不多离席,大人也大都吃饱喝足了,看着桌上消灭得差不多的食物,我也是一种满足。
先生端给我他留给我的肉丸和榴莲角,我想这会最大的幸福不是食物,而是一种被人惦记的幸福,我笑呵呵地把它端上桌。
我一边吃饭一边和他们聊天,爸爸对我做的菜赞不绝口,公公也应和说“今晚的菜好吃,盐味也合适。”……
听到他们的美赞,这是对劳动者最大的鼓舞,我的心里美滋滋的,不管怎样,为父母做出一桌丰盛的食物一直是我的心愿,今天我的初次尝试感觉还不错,虽然一天下来我累得筋疲力尽,但我有种深深的幸福,一家人和睦相处,健康平安,家人的快乐才是我最大的动力!
这也让我明白了一个道理:有些事你不动手做,你永远不知道自己行不行,有尝试才会有成功!我相信我下次会做得更好!
写于2019年5月2日晚