都说家有一老如有一宝，其实后面还应该再加一句家有一小如有两个宝。家中的小孩永远都是主角，大人们永远都会把最无私的爱奉献给他（她）们，这种爱表现在生活的方方面面，大到衣食住行，小到走路玩耍。孩子的健康成长永远都是最重要的，就比如每天最简单也是最难的“食”，这次和大家分享的就是我家每天给宝宝做的早餐，保证一个星期不重样，补充能量健康成长。
这次准备的早餐有鸡肉蔬菜卷、金黄玉米粑粑、水果沙拉、大米红薯粥，营养丰富荤素搭配齐全。尤其是鸡肉卷和玉米粑粑孩子十分喜欢，没有几分钟就被孩子和老婆吃完了。吃完以后，老婆直夸我做的好吃，孩子也说我最厉害了，真的是太有成就感了。尤其是小宝，吃完以后去上学，每天都是元气满满，最盼望的就是我的早餐。
【鸡蛋饼做法】
1、准备几张饺子皮和少量食用油，先拿两张饺子皮放在案板上，在其中的一个上面刷上油，然后把另一张放在上面。
2、用擀面杖这两张重合在一起的饺子皮擀成圆饼状。
3、准备一个不锈钢锅，锅中放入少量食用油，把圆饼放入锅中，煎至一面上色后，把准备好的鸡蛋液倒在饼上，等待蛋液凝固后，翻到另一面继续煎，直到大饼完全成熟。
4、把做好的大饼放在案板上备用。
【鸡肉卷材料】
1、准备黄瓜和胡萝卜，清洗干净以后，把这两样东西切成小条，黄瓜粗一点，胡萝卜细一点。
2、把准备制作好的鸡肉、黄瓜、胡萝卜放在案板上，依次放在鸡蛋饼。
3、把鸡蛋饼稍微用力卷起来即可，然后用刀从中间一分为二就可以了。
【玉米粑粑】
1、买几个新鲜的玉米不要去皮，把外面的一层皮剥掉，剩下里面最嫩的一层皮。
2、把嫩皮与玉米分开，用插子把玉米粒插成碎放入碗中，加入糯米粉和少量白糖和水搅拌均匀。
3、热锅放笼屉，把准备好的玉米皮去头去尾，然后把玉米面放入皮中，做成一个圆柱体即可。
4、水开后，转中小火蒸20分钟就可以出锅了。
【鸡肉条】
1、准备1块鸡脯肉，从中间片开，切成小条放入碗中。放入少量的奥尔良腌料和清水搅拌一下封上保鲜膜冷藏一夜。
2、热锅，放入少许热油，放入鸡肉条，用小火煎至两面金黄成熟。
【水果沙拉】
1、准备火龙果、香蕉、苹果洗净去皮，切成小粒放入碗中。
2、最后准备酸奶，倒入水果中即可食用。
【大米南瓜粥】
1、准备少量的南瓜和大米，大米提前用冷水浸泡30分钟，南瓜去皮洗净。
2、把两样物品放入破壁机中，榨炸成汁。如果机器自带加热可以直接饮用，如果没有放入锅中加热，加入适量的白糖。
小贴士：
鸡蛋皮所用的饺子皮如果两张少，可以多摞几张，方法还是一样。营养元气早餐，小孩每天乐呱呱。
感谢阅读，如果这篇文章对您有所帮助的话，请分享给更多的人吧，关注我，帮我点一个赞，每天和您探美食寻真味。
