向来喜欢吃辣，网上冲浪时一个没忍住，又网购了火鸡面。中餐就吃它了。
起锅烧水，待到水沸腾后放入面饼，咕嘟咕嘟，面饼散成面条，倒掉部分面汤，把辣酱全部放进去，翻拌翻拌，酱香味扑鼻而来，真是直击灵魂。继续咕嘟咕嘟，把汤汁收干，一碗红彤彤的火鸡面新鲜出炉，如果再加片芝士、加个煎蛋以及配上几根时令蔬菜，那更是锦上添花，但疫情之下条件有限，暂且这么简朴单纯地吃一碗面。
来点仪式感，洒下搭配的芝麻和海苔碎，装点一下火鸡面，然后端上餐桌，准备开吃。我夹起一筷子面条，在碗里再翻拌翻拌，让它身上的辣酱裹得更均匀一些。“嗤溜”一声，面条就进了我的嘴里，辣味一下子在舌尖上炸开，慢慢咀嚼，面条劲道弹牙，味蕾开始狂欢。但吃不几口，辣味开始上头，脸颊通红，身上出了一层细细密密的汗，喝点牛奶，安抚一下发麻的舌头，继续炫面。越吃越辣，越辣越吃，“西里呼噜”的吃面声是对面的尊重，转眼之间，一碗火鸡面已全部下肚。
我的脑袋、我的味蕾都在欢快地与火鸡面共舞，然而我的肠胃却坚决地说：“不可以！”午睡之后，不是闹钟把我叫醒，而是肠胃的翻滚绞痛。如果说好的食物包含了温情与良心，那火鸡面包含的就是热烈与黑心，我宠爱着它，但它却不宠爱我。
我蜷缩成一团，暗自发誓：这是我最后一次吃火鸡面！噢！好像我上次也是这么说的。
