红酒炖梨

超级好吃的一道甜点吧！听说是法国传入的，我无意中看到了便也心血来潮的试了一试，果然还不错，而且不仅是口感，对身体也还可以的！

取一个雪梨，把皮削去，留下白白净净的梨肉，果真和形容女人肌肤一样，如雪肌肤，莹莹一握！切成片，倒入红酒漫过，放入冰糖，小火慢煮。一定要开着盖煮，这样才能去除酒的涩味。大约20分钟左右，看着原本雪色的梨慢慢的变成了血色！

其实本来他们呀也会加入什么桂皮和柠檬薄荷之类，我嫌弃那个味道重了，便只剩下这些了！红酒漫过梨，红色越发的往里钻了！

差不多快有，蒸发了一半的红酒后，关了火，取出梨，吹一吹，哇，真的是软软的入口，带着丝丝的甜！到了肚子里却是越发暖和了！


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