Day7 -20180914-柒彩早餐
【早餐与B族维生素】
记得小时候幼儿园煮粥的时候为了让粥更香和更加粘稠，会在粥里加一点点碱，实际上很多B族维生素都是怕碱的，在有碱的环境B族维生素几乎损失殆尽。
B族维生素都是辅酶，参与体内代谢，每人都需要。并且B族维生素是水溶性维生素，会随着汗液、尿液流失到体外，所以特别容易缺乏，每天都需要补充。
B族维生素主要来自于动物内脏和水稻、麦子的外层粗糙部分，但随着生活水平的提高我们饮食越来越精细，营养也随之流失。
B族维生素缺乏的典型症状是入睡后手脚不自觉的抽动，以及入睡后梦到踩空楼梯而惊醒，这都是身体给我们发出的缺乏信号。
【今日三问】
1、你知道B族维生素都包含哪些维生素吗。
维生素B1,2,6,12，烟酸、叶酸、泛酸等。
2、叶酸是B族维生素之一吗？是的
3、你认为B族维生素对体重管理有帮助吗？我认为B族能代谢糖分，所以认为有帮助。
