随着人的收入水平不断增加,很多市场都有了越来越多的机会可以去分一杯羹,但这杯羹不是那么容易就能拿到的,需要找到自己与市场的差异化,反其道而行之,才有可能出彩。
01 火锅千万家,服务只这家,口味不出彩,服务获满赞。
看到这个小标题我相信大家都知道我说的是哪个火锅店了,没错,就是海底捞。
在大家都在绞尽脑汁提升自己的口味的时候,海底捞却反其道而行之,着力打造自己的服务。
我相信大家提到海底捞,第一个反应一定不会是海底捞是一家好吃的火锅店,而是他们家的服务好,已经好到了无法评价的地步。
火锅店好吃的有很多,但很少有在服务上下功夫的,通常都是点单、上菜、顾客自己把肉和菜涮完,就开吃。甚至有的火锅店服务员忙到看不见人。
海底捞想破脑袋研究味道,可能始终比不上四川、重庆火锅的味道,所以他们抓住了服务这个细分领域,并做到了极致。
02 奶茶千万家,珍珠只这家,奶茶不出彩,珍珠获铁粉。
不知道大家有没有看出来我在这一节要说的是哪家奶茶店,它就是以自己的黑糖鹿丸出名的——鹿角巷。
鹿角巷能够迅速成为网红店的原因就在他们不走寻常路,潜心在珍珠上下功夫。
鹿角巷最出名的就是他们家的珍珠,他们家叫黑糖鹿丸。在其他奶茶店都在奶茶的味道、奶茶的品种上下功夫的时候,他们以珍珠出彩。
就连我男票这种不爱喝奶茶的人,也被鹿角巷的黑糖鹿丸圈粉了,出门只要路过鹿角巷,必须要去买一杯。
当大家都在研究奶茶的新品种的时候,鹿角巷从必备的珍珠入手,找到了自己的细分领域,并做到了极致。
03 市场千万家,自己只一家,找到细分地,你也能成功。
现在很多刚需的市场都很大,包括健身、减脂、护肤、保养、饮食、饮品、烘焙等等,基本上都有大量的刚需人群。
进入市场之前,找到自己跟他人不同的地方,做出差异化并做到极致,就能收获到自己的成果。